Templat:Teknik memasak: Perbedaan antara revisi
Tampilan
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
(1 revisi perantara oleh pengguna yang sama tidak ditampilkan) | |||
Baris 16: | Baris 16: | ||
| group2 = Konveksi |
| group2 = Konveksi |
||
| list2 = |
| list2 = |
||
* [[Pemanggangan ( |
* [[Pemanggangan (adonan)|Pemanggangan]] |
||
* [[Pembakaran (kuliner)| |
* [[Pembakaran (kuliner)|Pembakaran (modern)]] |
||
* [[Pengasapan]] |
* [[Pengasapan]] |
||
* [[Barbeku]] |
* [[Barbeku]] |
||
| group3 = Radiasi |
| group3 = Radiasi |
||
| list3 = |
| list3 = |
||
* [[Penyelaran]] |
|||
* [[Pemanggangan (daging)|Pembakaran]] |
|||
* [[Pembakaran (kuliner)| |
* [[Pembakaran (kuliner)|Pembakaran (tradisional)]] |
||
* [[Rotiseri]] |
* [[Rotiseri]] |
||
* [[Roti panggang|Pemanggangan renyah]] |
* [[Roti panggang|Pemanggangan renyah]] |
||
Baris 100: | Baris 100: | ||
| list7 = |
| list7 = |
||
* [[Penamaran]] |
* [[Penamaran]] |
||
* [[Penggaraman]] |
|||
* [[Fermentasi|Peragian]] |
* [[Fermentasi|Peragian]] |
||
* [[Pengasaman|Pengacaran]] |
* [[Pengasaman|Pengacaran]] |
||
Baris 105: | Baris 106: | ||
* [[Pengawakerakan]] |
* [[Pengawakerakan]] |
||
* [[Pengawabekuan]] |
* [[Pengawabekuan]] |
||
* [[Pemerapan]] |
|||
* [[Pembeludruan (teknik memasak)|Pembeludruan]] |
|||
| group8 = Lihat pula |
| group8 = Lihat pula |