Lompat ke isi

Soto kemiri: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Gilang Bayu Rakasiwi (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
k Hasil diskusi warkop: cuisine = hidangan, bukan masakan
Baris 29: Baris 29:
{{Masakan-stub}}
{{Masakan-stub}}


[[Kategori:Masakan Indonesia]]
[[Kategori:Hidangan Indonesia]]
[[Kategori:Masakan Jawa Tengah]]
[[Kategori:Masakan Jawa Tengah]]
[[Kategori:Soto]]
[[Kategori:Soto]]

Revisi per 2 Juli 2019 12.35

Soto Kemiri
Soto Kemiri
Soto Kemiri
Tempat asalIndonesia
DaerahKabupaten Pati, Jawa Tengah
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Soto kemiri[1] (Hanacaraka: ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ​ꦏꦼꦩꦶꦫꦶ) adalah masakan khas[2] Kabupaten Pati. Masyarakat Pati selalu memakan soto kemiri di siang hari ketika istirahat cocok tanam di sawah.

Asal usul

Karena dulu masyarakat Pati kebanyakan adalah orang kurang mampu sehingga mereka tidak bisa membeli daging atau ayam, maka rakyat pati membuat soto dengan kemiri (sebagai pengganti daging atau ayam). Tapi sekarang mereka sudah mampu beli ayam sehingga daging ayam di masukan dalam soto tersebut, meskipun sudah ada daging ayam tetapi nama "kemiri" masih melekat di hati rakyat.

Referensi

Pranala luar