Ketoprak (makanan): Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Dikembalikan Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
| Baris 19: | Baris 19: | ||
'''Ketoprak''' adalah salah satu jenis [[makanan khas]] [[Indonesia]] menggunakan [[ketupat]] yang mudah dijumpai. Biasanya ketupat dijajakan menggunakan kereta dorong di jalan-jalan atau [[pedagang kaki lima|kaki lima]]. |
'''Ketoprak''' adalah salah satu jenis [[makanan khas]] [[Indonesia]] menggunakan [[ketupat]] yang mudah dijumpai. Biasanya ketupat dijajakan menggunakan kereta dorong di jalan-jalan atau [[pedagang kaki lima|kaki lima]]. |
||
Bahan-bahan utamanya adalah [[tahu]], [[bihun]], [[mentimun]], [[taoge]] dan bisa juga memakai telur rebus yang dilengkapi dengan [[saus kacang]], [[kecap manis]], dan taburan [[bawang merah]] goreng. Dapat pula dihidangkan dengan tambahan [[kerupuk]] atau [[emping melinjo]]. Beberapa versi ada pula yang menyertakan [[tempe]] sebagai komponennya. Alat yang digunakan untuk mengolah ketoprak tidaklah sulit anda hanya butuh [[Ulekan]] dan [[pisau]]. |
Bahan-bahan utamanya adalah [[tahu]], [[bihun]], gak pake kata bella [[mentimun]], [[taoge]] dan bisa juga memakai telur rebus yang dilengkapi dengan [[saus kacang]], [[kecap manis]], dan taburan [[bawang merah]] goreng. Dapat pula dihidangkan dengan tambahan [[kerupuk]] atau [[emping melinjo]]. Beberapa versi ada pula yang menyertakan [[tempe]] sebagai komponennya. Alat yang digunakan untuk mengolah ketoprak tidaklah sulit anda hanya butuh [[Ulekan]] dan [[pisau]]. |
||
== Lihat pula == |
== Lihat pula == |
||
Revisi per 16 Januari 2021 15.34
| Ketoprak | |
|---|---|
 Ketoprak yang dijual di Jakarta | |
| Sajian | Hidangan utama dan camilan |
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | DKI Jakarta dan Kota Cirebon, Jawa Barat |
| Suhu penyajian | Panas (untuk tahu goreng), dan suhu ruangan (bahan lain) |
| Bahan utama | gorengan tahu, kue beras kukus ( lontong atau ketupat ), tauge, bihun, mentimun, disajikan dengan saus kacang dan kecap manis, dengan taburan krupuk dan goreng bawang merah |
  | |
Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan ketupat yang mudah dijumpai. Biasanya ketupat dijajakan menggunakan kereta dorong di jalan-jalan atau kaki lima.
Bahan-bahan utamanya adalah tahu, bihun, gak pake kata bella mentimun, taoge dan bisa juga memakai telur rebus yang dilengkapi dengan saus kacang, kecap manis, dan taburan bawang merah goreng. Dapat pula dihidangkan dengan tambahan kerupuk atau emping melinjo. Beberapa versi ada pula yang menyertakan tempe sebagai komponennya. Alat yang digunakan untuk mengolah ketoprak tidaklah sulit anda hanya butuh Ulekan dan pisau.
Lihat pula
Pranala luar
- (Inggris) Ketoprak.
- (Inggris) Ketoprak Western Java.
- (Inggris) Ketoprak.
 | Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
