Lompat ke isi

Combro: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Maol prem (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Baris 1: Baris 1:
[[Berkas:Combro.jpg|ka]]
[[Berkas:Combro.jpg|ka]]


'''Combro''' merupakan makanan [[gorengan]] khas dari tatar [[Parahyangan]] di provinsi [[Jawa Barat]]. Combro merupakan salah satu dari banyak makanan Sunda yang dinamai dari singkatan bahan pembuatnya. Combro merupakan singkatan dari "''on'''com''' di je'''ro'''" (oncom di dalam). Combro memang terbuat dari parutan [[singkong]] yang dibentuk bulat atau lonjong dan diisi dengan sambal [[oncom]] dan cabai lalu digoreng. Ada yang berpendapat combro adalah bentuk adaptasi dari makanan khas [[Belanda]], [[bitterballen]].
'''Comro''' merupakan makanan [[gorengan]] khas dari tanah jawa, namun di provinsi [[Jawa Barat]] biasa disebut combro. Comro merupakan salah satu dari banyak jajanan jawa yang dinamai dari singkatan bahan pembuatnya. Comro merupakan singkatan dari "''on'''com''' ing je'''ro'''" (oncom di dalam). Comro terbuat dari parutan [[singkong]] yang dibentuk bulat atau lonjong dan diisi dengan sambal [[oncom]] dan cabai lalu digoreng , di sebagian wilayah jawa lainnya ada juga yang diisi dengan sambal tempe. Ada juga yang berpendapat combro adalah bentuk adaptasi dari makanan khas [[Belanda]], [[bitterballen]].


== Lihat pula ==
== Lihat pula ==

Revisi per 18 Juli 2021 01.41

Comro merupakan makanan gorengan khas dari tanah jawa, namun di provinsi Jawa Barat biasa disebut combro. Comro merupakan salah satu dari banyak jajanan jawa yang dinamai dari singkatan bahan pembuatnya. Comro merupakan singkatan dari "oncom ing jero" (oncom di dalam). Comro terbuat dari parutan singkong yang dibentuk bulat atau lonjong dan diisi dengan sambal oncom dan cabai lalu digoreng , di sebagian wilayah jawa lainnya ada juga yang diisi dengan sambal tempe. Ada juga yang berpendapat combro adalah bentuk adaptasi dari makanan khas Belanda, bitterballen.

Lihat pula


Buku resep Wikibooks memiliki artikel mengenai