Cimol: Perbedaan antara revisi
Tampilan
Konten dihapus Konten ditambahkan
Muksidyanto (bicara | kontrib) k →Pranala luar: Pranala di atas sudah nonaktif, jadi saya ganti dengan link yang aktif. |
Perbaikan suhu penyajian, bahan baku, dan nama alternatif Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
Baris 4: | Baris 4: | ||
| image = [[Berkas:Cimol.jpg|230px|Cimol]] |
| image = [[Berkas:Cimol.jpg|230px|Cimol]] |
||
| caption = Cimol |
| caption = Cimol |
||
| alternate_name = |
| alternate_name = Aci Digemol |
||
| country = [[Indonesia]] |
| country = [[Indonesia]] |
||
| region = [[Jawa Barat]], [[DKI Jakarta]], [[Banten]] |
| region = [[Jawa Barat]], [[DKI Jakarta]], [[Banten]] |
||
| creator =[[Suku Sunda|Orang Sunda]] |
| creator =[[Suku Sunda|Orang Sunda]] |
||
| course = |
| course = |
||
| served = |
| served = Panas |
||
| main_ingredient = |
| main_ingredient = Tepung Aci |
||
| variations = |
| variations = |
||
| calories = |
| calories = |
Revisi per 16 Juli 2022 16.45
Artikel ini membutuhkan rujukan tambahan agar kualitasnya dapat dipastikan. (Februari 2019) |
Cimol | |
---|---|
Nama lain | Aci Digemol |
Tempat asal | Indonesia |
Daerah | Jawa Barat, DKI Jakarta, Banten |
Dibuat oleh | Orang Sunda |
Suhu penyajian | Panas |
Bahan utama | Tepung Aci |
Sunting kotak info • L • B | |
Cimol (Aksara Sunda: ᮎᮤᮙᮧᮜ᮪, Sunda: cimol) adalah makanan ringan khas Sunda yang dibuat dari tepung kanji. Cimol berasal dari kata aci digemol yang artinya tepung kanji dibentuk bulat-bulat.
Cimol biasanya dijual di pinggir jalan. Cara membuatnya, adonan tepung kanji dibentuk bulat-bulat, kemudian digoreng. Biasanya, cimol dimakan dengan bumbu-bumbu tambahan (istilahnya semacam seasoning). Kalau digigit, rasanya memang agak kenyal-kenyal. Paling enak jika dimakan hangat-hangat.
Pranala luar
- (Indonesia) lensamadura.com
- (Indonesia) takaran resep cimol[pranala nonaktif permanen]