Lompat ke isi

Cimol: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Muksidyanto (bicara | kontrib)
k Pranala luar: Pranala di atas sudah nonaktif, jadi saya ganti dengan link yang aktif.
Perbaikan suhu penyajian, bahan baku, dan nama alternatif
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Baris 4: Baris 4:
| image = [[Berkas:Cimol.jpg|230px|Cimol]]
| image = [[Berkas:Cimol.jpg|230px|Cimol]]
| caption = Cimol
| caption = Cimol
| alternate_name =
| alternate_name = Aci Digemol
| country = [[Indonesia]]
| country = [[Indonesia]]
| region = [[Jawa Barat]], [[DKI Jakarta]], [[Banten]]
| region = [[Jawa Barat]], [[DKI Jakarta]], [[Banten]]
| creator =[[Suku Sunda|Orang Sunda]]
| creator =[[Suku Sunda|Orang Sunda]]
| course =
| course =
| served =
| served = Panas
| main_ingredient =
| main_ingredient = Tepung Aci
| variations =
| variations =
| calories =
| calories =

Revisi per 16 Juli 2022 16.45

Cimol
Cimol
Cimol
Nama lainAci Digemol
Tempat asalIndonesia
DaerahJawa Barat, DKI Jakarta, Banten
Dibuat olehOrang Sunda
Suhu penyajianPanas
Bahan utamaTepung Aci
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Cimol (Aksara Sunda: ᮎᮤᮙᮧᮜ᮪, Sunda: cimol) adalah makanan ringan khas Sunda yang dibuat dari tepung kanji. Cimol berasal dari kata aci digemol yang artinya tepung kanji dibentuk bulat-bulat.

Cimol biasanya dijual di pinggir jalan. Cara membuatnya, adonan tepung kanji dibentuk bulat-bulat, kemudian digoreng. Biasanya, cimol dimakan dengan bumbu-bumbu tambahan (istilahnya semacam seasoning). Kalau digigit, rasanya memang agak kenyal-kenyal. Paling enak jika dimakan hangat-hangat.


Pranala luar