Teri: Perbedaan antara revisi
Tidak ada ringkasan suntingan |
Penambahan referensi #1lib1ref #1lib1refID #1lib1ref2024 |
||
(32 revisi perantara oleh 26 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1: | Baris 1: | ||
{{for|teri sebagai makanan|teri (makanan)}} |
|||
{{Taxobox |
{{Taxobox |
||
| name = Ikan teri |
| name = Ikan teri |
||
| image = Anchovy closeup.jpg |
| image = Anchovy closeup.jpg |
||
| image_caption = Kawanan ikan teri |
| image_caption = Kawanan ikan teri |
||
| regnum = [[ |
| regnum = [[Animalia]] |
||
| phylum = [[ |
| phylum = [[Chordata]] |
||
| classis = [[Actinopterygii]] |
| classis = [[Actinopterygii]] |
||
| ordo = [[Clupeiformes]] |
| ordo = [[Clupeiformes]] |
||
Baris 28: | Baris 29: | ||
}} |
}} |
||
'''Ikan teri |
'''Ikan teri''' adalah sekelompok ikan laut kecil anggota [[familia|suku]] '''Engraulidae'''<ref>{{Cite book|last=Parker|first=Sybil, P|date=1984|title=McGraw-Hill Dictionary of Biology|publisher=McGraw-Hill Company|url-status=live}}</ref>. Nama ini mencakup berbagai ikan dengan warna tubuh perak kehijauan atau kebiruan. |
||
Walaupun anggota |
Walaupun anggota Engraulidae ada yang memiliki panjang maksimum 23 cm, nama ikan teri biasanya diberikan bagi ikan dengan panjang maksimum 5 cm. Moncongnya tumpul dengan gigi yang kecil dan tajam pada kedua-dua rahangnya. Mangsa utama ikan teri ialah [[plankton]]. |
||
== Pemanfaatan == |
== Pemanfaatan == |
||
Di kawasan sekitar [[Selat Malaka]] dan [[Laut |
Di kawasan sekitar [[Selat Malaka]] dan [[Laut Tiongkok Selatan]], ikan teri biasa digoreng dan dihidangkan dengan sambal serta nasi hangat atau [[nasi lemak]]. Ikan ini juga dihaluskan berbentuk [[tepung]]. Di [[Vietnam]], [[saus ikan]] [[nước mắm]] — simbol tidak resmi negara itu — dibuat dengan bahan utama ikan teri. |
||
== Galeri == |
|||
<gallery> |
|||
berkas:Anchovies.jpg|Teri yang akan digoreng |
|||
</gallery> |
|||
== Referensi == |
== Referensi == |
||
Baris 39: | Baris 45: | ||
* {{en}} [http://www.psmfc.org/habitat/edu_anchovy_fact.html PSMFC.org] |
* {{en}} [http://www.psmfc.org/habitat/edu_anchovy_fact.html PSMFC.org] |
||
{{sumberdaya perikanan}} |
|||
{{ikan-stub}} |
|||
{{Taxonbar|from=Q192662}} |
|||
⚫ | |||
[[Kategori:Ikan]] |
[[Kategori:Ikan]] |
||
⚫ | |||
[[Kategori:Ikan konsumsi]] |
|||
[[br:Genougamm]] |
|||
[[Kategori:Clupeiformes]] |
|||
[[ca:Engràulid]] |
|||
[[de:Sardellen]] |
|||
[[en:Anchovy]] |
|||
⚫ | |||
[[fa:موتوماهیان]] |
|||
[[fi:Sardellit]] |
|||
[[fr:Engraulidae]] |
|||
[[hu:Szardellafélék]] |
|||
[[io:Anchovo]] |
|||
[[it:Engraulidae]] |
|||
[[ja:アンチョビ]] |
|||
[[ko:멸치과]] |
|||
[[lt:Ančiuvinės]] |
|||
⚫ | |||
[[nl:Ansjovissen]] |
|||
[[no:Ansjosfamilien]] |
|||
[[pl:Sardelowate]] |
|||
[[pt:Engraulidae]] |
|||
[[qu:Chuqi challwa]] |
|||
[[ru:Анчоусовые]] |
|||
[[simple:Anchovy]] |
|||
[[sv:Ansjovisfiskar]] |
|||
[[vi:Họ Cá trổng]] |
|||
[[zh:鳀科]] |
Revisi terkini sejak 21 Januari 2024 13.46
Ikan teri | |
---|---|
Kawanan ikan teri | |
Klasifikasi ilmiah | |
Kerajaan: | |
Filum: | |
Kelas: | |
Ordo: | |
Famili: | Engraulidae
|
Genera | |
Amazonsprattus |
Ikan teri adalah sekelompok ikan laut kecil anggota suku Engraulidae[1]. Nama ini mencakup berbagai ikan dengan warna tubuh perak kehijauan atau kebiruan.
Walaupun anggota Engraulidae ada yang memiliki panjang maksimum 23 cm, nama ikan teri biasanya diberikan bagi ikan dengan panjang maksimum 5 cm. Moncongnya tumpul dengan gigi yang kecil dan tajam pada kedua-dua rahangnya. Mangsa utama ikan teri ialah plankton.
Pemanfaatan[sunting | sunting sumber]
Di kawasan sekitar Selat Malaka dan Laut Tiongkok Selatan, ikan teri biasa digoreng dan dihidangkan dengan sambal serta nasi hangat atau nasi lemak. Ikan ini juga dihaluskan berbentuk tepung. Di Vietnam, saus ikan nước mắm — simbol tidak resmi negara itu — dibuat dengan bahan utama ikan teri.
Galeri[sunting | sunting sumber]
-
Teri yang akan digoreng
Referensi[sunting | sunting sumber]
- (Inggris) PSMFC.org
- ^ Parker, Sybil, P (1984). McGraw-Hill Dictionary of Biology. McGraw-Hill Company.