Lompat ke isi

Tepo

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Tepo khas Ngawi

Tepo merupakan makanan tradisional dari Ngawi, Jawa Timur.[1][2] Tepo memiliki bentuk seperti lontong, tetapi dalam ukuran besar. Tepo dapat ditemukan di sekitar Gunung Lawu seperti Ngawi, Karanganyar dan Sragen.

Terdapat beberapa varian dalam penyajian tepo, seperti:

  • Tepo sayur
  • Tepo tahu
  • Tepo lodeh
  • Tepo bubur

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ "Tahu Tepo Khas Ngawi | Badan Perencanaan Pembangunan Daerah" (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2023-11-02. 
  2. ^ "Resep Tepo Kecap, Kuliner Khas Ngawi Tempat Kelahiran Mendiang Didi Kempot". suara.com. Diakses tanggal 2023-11-02.