Kaasstengels: Perbedaan antara revisi
Tampilan
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Robot: Perubahan kosmetika |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor pranala ke halaman disambiguasi |
||
(16 revisi perantara oleh 14 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 3: | Baris 3: | ||
|image = [[Berkas:Kastengel.JPG|250px]] |
|image = [[Berkas:Kastengel.JPG|250px]] |
||
|caption = ''Kaasstengels'' di Indonesia |
|caption = ''Kaasstengels'' di Indonesia |
||
|alternate_name = ''Kastengel |
|alternate_name = ''Kastengel''<br>Kue keju |
||
|country = |
|country = {{flag|Belanda}} |
||
|region = |
|region = Nasional |
||
|creator = |
|creator = |
||
|course = |
|course = |
||
|type = [[Kue kering]] |
|type = [[Kue kering]] |
||
|served = |
|served = |
||
|main_ingredient = [[Tepung terigu]], [[tepung jagung]], [[bakpuder]], [[kuning telur]], [[mentega]] atau [[margarin]], [[garam]], [[gula]], [[keju |
|main_ingredient = [[Tepung terigu]], [[tepung jagung]], [[bakpuder]], [[kuning telur]], [[mentega]] atau [[margarin]], [[garam]], [[gula]], [[keju Cheddar]] |
||
|variations = |
|variations = |
||
|calories = |
|calories = |
||
|other = |
|other = Umumnya disajikan saat [[Idulfitri]] |
||
}} |
}} |
||
[[Berkas:Rawaseneng kaasstengels.jpg| |
[[Berkas:Rawaseneng kaasstengels.jpg|jmpl|Kaasstengels buatan para rahib dari [[Pertapaan Santa Maria Rawaseneng]] di [[Kandangan, Temanggung]].]] |
||
'''Kaasstengels''' ([[bahasa Belanda]] ''kaas'', keju; ''stengel'', batang) adalah [[kue kering]] yang dibuat dari |
'''Kaasstengels''' ([[bahasa Belanda]] ''kaas'', keju; ''stengel'', batang) adalah [[kue kering]] yang dibuat dari adonan [[tepung terigu]], [[telur (makanan)|telur]], [[margarin]], dan parutan [[keju]]. Kue ini berbentuk persegi panjang, panjangnya sekitar 3–4 cm dan lebarnya 1 cm, dan dipanggang di dalam [[oven]] hingga kuning keemasan.<ref>{{en}} {{cite web|title=Kaastengels (Cheese Shortbread)|publisher=Food.com|url=http://www.food.com/recipe/kaastengels-cheese-shortbread-276847}}</ref> |
||
Jenis keju yang digunakan tergantung pada resep dan selera orang yang membuat, bisa berupa keju [[ |
Jenis keju yang digunakan tergantung pada resep dan selera orang yang membuat, bisa berupa keju [[Keju Gouda|Gouda]], [[Keju Edam|Edam]], atau [[Keju Cheddar|cheddar]]. Keju [[Parmesan]] juga sering digunakan agar kue lebih harum. |
||
Kaasstengels biasanya dihidangkan pada berbagai |
Kaasstengels biasanya dihidangkan pada berbagai macam perayaan, mulai dari [[Natal]], [[Idulfitri]], tahun baru [[Imlek]] dan hari besar lainnya di Indonesia. Kue ini dijual di toko kue, toko roti, dan swalayan dalam kemasan toples plastik. |
||
== Lihat pula == |
== Lihat pula == |
||
Baris 36: | Baris 36: | ||
* {{en}} [http://www.food.com/recipe/kaastengels-cheese-shortbread-276847 Kaastengels (Cheese Shortbread) recipe] |
* {{en}} [http://www.food.com/recipe/kaastengels-cheese-shortbread-276847 Kaastengels (Cheese Shortbread) recipe] |
||
* {{nl}} [http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R640456/kaasstengels Resep Kaasstengels] |
* {{nl}} [http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R640456/kaasstengels Resep Kaasstengels] |
||
* [http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/4328/kastengel#.VX8IhP4w-70 Resep Kastengel] |
* [http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/4328/kastengel#.VX8IhP4w-70 Resep Kastengel] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20160630181715/http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/4328/kastengel#.VX8IhP4w-70 |date=2016-06-30 }} |
||
{{Hidangan Indonesia}}{{kue}} |
|||
⚫ | |||
{{kue}} |
|||
⚫ | |||
⚫ | |||
⚫ |
Revisi terkini sejak 15 April 2024 18.51
Kaasstengels | |
---|---|
Nama lain | Kastengel Kue keju |
Jenis | Kue kering |
Tempat asal | Belanda |
Daerah | Nasional |
Bahan utama | Tepung terigu, tepung jagung, bakpuder, kuning telur, mentega atau margarin, garam, gula, keju Cheddar |
Sunting kotak info • L • B | |
Kaasstengels (bahasa Belanda kaas, keju; stengel, batang) adalah kue kering yang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju. Kue ini berbentuk persegi panjang, panjangnya sekitar 3–4 cm dan lebarnya 1 cm, dan dipanggang di dalam oven hingga kuning keemasan.[1]
Jenis keju yang digunakan tergantung pada resep dan selera orang yang membuat, bisa berupa keju Gouda, Edam, atau cheddar. Keju Parmesan juga sering digunakan agar kue lebih harum.
Kaasstengels biasanya dihidangkan pada berbagai macam perayaan, mulai dari Natal, Idulfitri, tahun baru Imlek dan hari besar lainnya di Indonesia. Kue ini dijual di toko kue, toko roti, dan swalayan dalam kemasan toples plastik.
Lihat pula
[sunting | sunting sumber]Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ (Inggris) "Kaastengels (Cheese Shortbread)". Food.com.
Pranala luar
[sunting | sunting sumber]Wikimedia Commons memiliki media mengenai Kaastengels.
- (Inggris) Kaastengels (Cheese Shortbread) recipe
- (Belanda) Resep Kaasstengels
- Resep Kastengel Diarsipkan 2016-06-30 di Wayback Machine.