Lompat ke isi

Kaasstengels: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Jelajahi riwayat secara interaktif
← Revisi sebelumnya
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
k Dikembalikan ke revisi 12178182 oleh HsfBot (bicara).
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: VisualEditor pranala ke halaman disambiguasi
 
(10 revisi perantara oleh 9 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 3: Baris 3:
|image = [[Berkas:Kastengel.JPG|250px]]
|image = [[Berkas:Kastengel.JPG|250px]]
|caption = ''Kaasstengels'' di Indonesia
|caption = ''Kaasstengels'' di Indonesia
|alternate_name = ''Kastengel, kue keju''
|alternate_name = ''Kastengel''<br>Kue keju
|country = [[Belanda]] dan [[Indonesia]]
|country = {{flag|Belanda}}
|region =
|region = Nasional
|creator =
|creator =
|course =
|course =
|type = [[Kue kering]]
|type = [[Kue kering]]
|served =
|served =
|main_ingredient = [[Tepung terigu]], [[tepung jagung]], [[bakpuder]], [[kuning telur]], [[mentega]] atau [[margarin]], [[garam]], [[gula]], [[keju cheddar]]
|main_ingredient = [[Tepung terigu]], [[tepung jagung]], [[bakpuder]], [[kuning telur]], [[mentega]] atau [[margarin]], [[garam]], [[gula]], [[keju Cheddar]]
|variations =
|variations =
|calories =
|calories =
|other =
|other = Umumnya disajikan saat [[Idulfitri]]
}}
}}
[[Berkas:Rawaseneng kaasstengels.jpg|thumb|Kaasstengels buatan para rahib dari [[Pertapaan Santa Maria Rawaseneng]] di [[Kandangan, Temanggung]].]]
[[Berkas:Rawaseneng kaasstengels.jpg|jmpl|Kaasstengels buatan para rahib dari [[Pertapaan Santa Maria Rawaseneng]] di [[Kandangan, Temanggung]].]]


'''Kaasstengels''' ([[bahasa Belanda]] ''kaas'', keju; ''stengel'', batang) adalah [[kue kering]] yang dibuat dari [[adonan]] [[tepung terigu]], [[telur (makanan)|telur]], [[margarin]], dan parutan [[keju]]. Kue ini berbentuk persegi panjang, panjangnya sekitar 3-4 cm dan lebarnya 1 cm, dan dipanggang di dalam [[oven]] hingga kuning keemasan.<ref>{{en}} {{cite web|title=Kaastengels (Cheese Shortbread)|publisher=Food.com|url=http://www.food.com/recipe/kaastengels-cheese-shortbread-276847}}</ref>
'''Kaasstengels''' ([[bahasa Belanda]] ''kaas'', keju; ''stengel'', batang) adalah [[kue kering]] yang dibuat dari adonan [[tepung terigu]], [[telur (makanan)|telur]], [[margarin]], dan parutan [[keju]]. Kue ini berbentuk persegi panjang, panjangnya sekitar 3–4 cm dan lebarnya 1 cm, dan dipanggang di dalam [[oven]] hingga kuning keemasan.<ref>{{en}} {{cite web|title=Kaastengels (Cheese Shortbread)|publisher=Food.com|url=http://www.food.com/recipe/kaastengels-cheese-shortbread-276847}}</ref>


Jenis keju yang digunakan tergantung pada resep dan selera orang yang membuat, bisa berupa keju [[Gouda (keju)|Gouda]], [[Edam (keju)|Edam]], atau [[keju cheddar]]. Keju [[Parmesan]] juga sering digunakan agar kue lebih harum.
Jenis keju yang digunakan tergantung pada resep dan selera orang yang membuat, bisa berupa keju [[Keju Gouda|Gouda]], [[Keju Edam|Edam]], atau [[Keju Cheddar|cheddar]]. Keju [[Parmesan]] juga sering digunakan agar kue lebih harum.


Kaasstengels biasanya dihidangkan pada berbagai hari raya, mulai dari [[Natal]], [[Idul Fitri]], sampai [[tahun baru Imlek]]. Kue ini dijual di toku kue, toko roti, dan toko swalayan dalam kemasan [[toples]] plastik.
Kaasstengels biasanya dihidangkan pada berbagai macam perayaan, mulai dari [[Natal]], [[Idulfitri]], tahun baru [[Imlek]] dan hari besar lainnya di Indonesia. Kue ini dijual di toko kue, toko roti, dan swalayan dalam kemasan toples plastik.


== Lihat pula ==
== Lihat pula ==
Baris 36: Baris 36:
* {{en}} [http://www.food.com/recipe/kaastengels-cheese-shortbread-276847 Kaastengels (Cheese Shortbread) recipe]
* {{en}} [http://www.food.com/recipe/kaastengels-cheese-shortbread-276847 Kaastengels (Cheese Shortbread) recipe]
* {{nl}} [http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R640456/kaasstengels Resep Kaasstengels]
* {{nl}} [http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R640456/kaasstengels Resep Kaasstengels]
* [http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/4328/kastengel#.VX8IhP4w-70 Resep Kastengel]
* [http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/4328/kastengel#.VX8IhP4w-70 Resep Kastengel] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20160630181715/http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/4328/kastengel#.VX8IhP4w-70 |date=2016-06-30 }}
{{Hidangan Indonesia}}{{kue}}

{{kue}}
⚫
{{makanan-stub}}


[[Kategori:Kue Indonesia]]
[[Kategori:Kue Indonesia]]


⚫
{{makanan-stub}}

Revisi terkini sejak 15 April 2024 18.51

Kaasstengels
Kaasstengels di Indonesia
Nama lainKastengel
Kue keju
JenisKue kering
Tempat asal Belanda
DaerahNasional
Bahan utamaTepung terigu, tepung jagung, bakpuder, kuning telur, mentega atau margarin, garam, gula, keju Cheddar
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini
Kaasstengels buatan para rahib dari Pertapaan Santa Maria Rawaseneng di Kandangan, Temanggung.

Kaasstengels (bahasa Belanda kaas, keju; stengel, batang) adalah kue kering yang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju. Kue ini berbentuk persegi panjang, panjangnya sekitar 3–4 cm dan lebarnya 1 cm, dan dipanggang di dalam oven hingga kuning keemasan.[1]

Jenis keju yang digunakan tergantung pada resep dan selera orang yang membuat, bisa berupa keju Gouda, Edam, atau cheddar. Keju Parmesan juga sering digunakan agar kue lebih harum.

Kaasstengels biasanya dihidangkan pada berbagai macam perayaan, mulai dari Natal, Idulfitri, tahun baru Imlek dan hari besar lainnya di Indonesia. Kue ini dijual di toko kue, toko roti, dan swalayan dalam kemasan toples plastik.

Lihat pula

[sunting | sunting sumber]

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ (Inggris) "Kaastengels (Cheese Shortbread)". Food.com. 

Pranala luar

[sunting | sunting sumber]
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Kaastengels.


Ikon rintisan

Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/w/index.php?title=Kaasstengels&oldid=25571843"