Lompat ke isi

Pasar Beringharjo: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Jelajahi riwayat secara interaktif
← Revisi sebelumnya
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
Pratama26 (bicara | kontrib)
13.854 suntingan
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
 
(19 revisi perantara oleh 12 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: Baris 1:
{{Infobox shopping mall
[[Berkas:Pasar Beringharjo Yogyakarta.jpg|jmpl|200px|Pasar Beringharjo Yogyakarta]]
| shopping_mall_name = Pasar Beringharjo<br>ꦥꦱꦂꦧꦼꦫꦶꦁꦲꦂꦗ
| image = Pasar Bringharjo.jpg
| image_width = 200
| caption = Tampak muka Pasar Beringharjo tahun 2011
| location = [[Kota Yogyakarta]], [[Daerah Istimewa Yogyakarta]]
| address = Jalan Marga Mulya No.16<br>[[Ngupasan, Gondomanan, Yogyakarta|Kelurahan Ngupasan]], [[Gondomanan, Yogyakarta|Kemantrèn Gondomanan]]<br>[[Kota Yogyakarta]] 55122
| coordinates =
| opening_date = 1758
| groundbreaking_date =
| start_date = 1758
| completion_date =
| inauguration_date =
| renovation_date = 24 Maret 1925
| closing_date =
| developer =
| manager = UPT Pusat Bisnis dan Pasar Beringharjo Dinas Perdagangan Kota Yogyakarta
| owner = [[Kesultanan Ngayogyakarta Hadiningrat]]<ref>Pasal 7 ayat (2) Perdais 1/2017</ref>
| architect =
| number_of_stores = 5441<ref>{{Cite web|url=https://gudeg.net/direktori/54/pasar-beringharjo-yogyakarta.html|title=Pasar Beringharjo Yogyakarta|accessdate=29 Oktober 2022|publisher=gudeg.net}}</ref>
| number_of_anchors =
| floor_area =
| floors = 5 (3 disisi barat, 2 disisi timur)
| parking =
| publictransit = {{rint|yogyakarta|1A}} {{rint|yogyakarta|2A}} {{rint|yogyakarta|3A}} {{rint|yogyakarta|8}} {{rint|yogyakarta|10}} {{rint|yogyakarta|13}} {{rint|yogyakarta|15}} Malioboro 3
| website =
}}


'''Pasar Beringharjo''' ({{lang-jv|ꦥꦱꦂꦧꦼꦫꦶꦁꦲꦂꦗ|Pasar Beringharja}}) adalah salah satu pasar di [[Kota Yogyakarta]] yang terletak di Jalan Marga Mulya nomor 16, Yogyakarta<ref name=suryo/>.
'''Pasar Beringharjo''' ({{lang-jv|ꦥꦱꦂꦧꦼꦫꦶꦁꦲꦂꦗ|Pasar Beringharjo}}) adalah pasar tertua dengan nilai historis dan [[filosofis]] yang tidak dapat dipisahkan dengan [[Keraton Ngayogyakarta Hadiningrat|Keraton Yogyakarta]].<ref name=jogjatrip>{{Cite web|url=http://jogjatrip.com/id/122/Pasar-Beringharjo|title=Pasar Beringharjo|accessdate=29 April 2014|publisher= www.jogjatrip.com}}</ref> Beringharjo memiliki makna harafiah hutan pohon beringin yang diharapkan memberikan kesejahteraan bagi warga Yogyakarta.<ref name=monggo>{{cite book|last=Murbawono|first=Syafaruddin|title=Monggo Mampir|publisher =[[Gramedia Pustaka Utama]]|date=2009|pages=207|isbn=978-979-22-4087-0}}</ref> Pasar Beringharjo terletak di Jalan Jenderal Ahmad Yani nomor 16, Yogyakarta.<ref name=suryo/> Ada banyak jenis barang yang dapat dibeli di Pasar Beringharjo, mulai dari [[batik]], [[jajanan pasar]], [[uang kuno]], pakaian anak dan dewasa, [[makanan cepat saji]], bahan dasar [[jamu tradisional]], [[sembako]] hingga barang antik.<ref name=suryo>{{cite book|last=Sukendro|first=Suryo|title=Keliling Tempat-Tempat Wisata Eksotis Di Jogja|publisher =[[MedPress]]|date=2009|pages=108,109|isbn=979-788-101-6}}</ref>

Pasar Beringharjo adalah pasar tertua dengan nilai historis dan [[filosofis]] yang tidak dapat dipisahkan dengan [[Keraton Ngayogyakarta Hadiningrat|Keraton Yogyakarta]].<ref name=jogjatrip>{{Cite web|url=http://jogjatrip.com/id/122/Pasar-Beringharjo|title=Pasar Beringharjo|accessdate=29 April 2014|publisher=www.jogjatrip.com|archive-date=2014-04-29|archive-url=https://web.archive.org/web/20140429205513/http://jogjatrip.com/id/122/Pasar-Beringharjo|dead-url=yes}}</ref>

== Etimologi ==
Beringharjo memiliki makna harafiah hutan pohon beringin yang diharapkan memberikan kesejahteraan bagi warga [[Daerah Istimewa Yogyakarta|Yogyakarta]].<ref name=monggo>{{cite book|last=Murbawono|first=Syafaruddin|title=Monggo Mampir|publisher =[[Gramedia Pustaka Utama]]|date=2009|pages=207|isbn=978-979-22-4087-0}}</ref> Nama Beringharjo berasal dari kata "''bering''" dan "''harjo''". Pasar ini dahulu adalah sebuah hutan yang dikenal dengan nama Hutan Paberingan atau dikenal sebagai "''bering''". Sedangkan "''harjo''" berasal dari kata ''raharjo'' yang artinya sejahtera dengan harapan tempat ini menjadi baik dan membuat rakyat sejahtera.<ref name=":0">{{Cite journal|last=Fauziah|first=Siti Mahmudah Nur|date=2019-05-07|title=Dari Jalan Kerajaan Menjadi Jalan Pertokoan Kolonial: Malioboro 1756-1941|url=https://jurnal.ugm.ac.id/lembaran-sejarah/article/view/45438|journal=Lembaran Sejarah|language=id|volume=14|issue=2|pages=171–193|doi=10.22146/lembaran-sejarah.45438|issn=2620-5882}}</ref>

Ada pula yang mengartikan nama Beringharjo dari kata "''jember''" yang artinya basah atau lembab karena daerah ini dulunya adalah daerah rawa, "''ring''" yang artinya kering, dan "''harjo''" yang artinya indah dan bersih sehingga Beringharjo berarti daerah yang semula basah dan lembab kemudia menjadi kering dan bersih.<ref name=":0" />


== Sejarah Berdirinya Pasar Beringharjo ==
== Sejarah Berdirinya Pasar Beringharjo ==
[[Berkas:Pasar Bringharjo.jpg|jmpl|200px|Pasar Beringharjo Yogyakarta]]
Wilayah Pasar Beringharjo pada awalnya adalah hutan [[beringin]].<ref name=yogyes>{{Cite web|url=http://www.yogyes.com/id/yogyakarta-tourism-object/market/beringharjo/|title=Beringharjo, Pasar Tradisional Terlengkap di Yogyakarta|accessdate=29 April 2014|publisher= www.yogyes.com}}</ref> Tidak lama setelah berdirinya Kraton Yogyakarta pada tahun [[1758]], wilayah pasar ini dijadikan tempat [[transaksi]] [[ekonomi]] oleh warga Yogyakarta dan sekitarnya.<ref name=detik>{{Cite web|url=http://travel.detik.com/read/2013/04/25/141619/2230334/1025/3/pasar-beringharjo-yogya-belanja-murah-tapi-nggak-murahan|title=Pasar Beringharjo Yogya Belanjar Murah Tapi Nggak Murahan|accessdate=11 Mei 2014|publisher= www.travel.detik.com}}</ref> Ratusan tahun kemudian pada tanggal [[24 Maret]] tahun 1925, Keraton Yogyakarta menugaskan ''Nederlansch Indisch Beton Maatschappij'' (Perusahaan Beton Hindia Belanda) untuk membangun [[los-los pasar]].<ref name=jogjatrip/> Pada akhir Agustus 1925, 11 [[kios]] telah terselesaikan dan yang lainnya menyusul secara bertahap.<ref name=yogyes/>
Wilayah Pasar Beringharjo pada awalnya adalah hutan [[beringin]].<ref name=yogyes>{{Cite web|url=http://www.yogyes.com/id/yogyakarta-tourism-object/market/beringharjo/|title=Beringharjo, Pasar Tradisional Terlengkap di Yogyakarta|accessdate=29 April 2014|publisher= www.yogyes.com}}</ref> Tidak lama setelah berdirinya Kraton Yogyakarta pada tahun [[1758]], wilayah pasar ini dijadikan tempat [[transaksi]] [[ekonomi]] oleh warga Yogyakarta dan sekitarnya.<ref name=detik>{{Cite web|url=http://travel.detik.com/read/2013/04/25/141619/2230334/1025/3/pasar-beringharjo-yogya-belanja-murah-tapi-nggak-murahan|title=Pasar Beringharjo Yogya Belanjar Murah Tapi Nggak Murahan|accessdate=11 Mei 2014|publisher= www.travel.detik.com}}</ref> Ratusan tahun kemudian pada tanggal [[24 Maret]] tahun 1925, Keraton Yogyakarta menugaskan ''Nederlansch Indisch Beton Maatschappij'' (Perusahaan Beton Hindia Belanda) untuk membangun [[los-los pasar]].<ref name=jogjatrip/> Pada akhir Agustus 1925, 11 [[kios]] telah terselesaikan dan yang lainnya menyusul secara bertahap.<ref name=yogyes/>


Nama Beringharjo diberikan setelah bertahtanya [[Sri Sultan Hamengku Buwono VIII]] pada tanggal [[24 Maret]] tahun 1925. Sri Sultan Hamngku Buwono VIII memerintahkan agar semua [[instansi]] di bawah naungan Kesultanan Yogyakarta menggunakan [[Bahasa Jawa]].<ref name=jogjatrip/> Nama Beringharjo dipilih karena memiliki arti wilayah yang semula hutan [[beringin]] (''bering'') yang diharapkan dapat memberikan kesejahteraan (''harjo'').<ref name=jogjatrip/> Nama Beringharjo sendiri dinilai tepat karena lokasi pasar merupakan bekas hutan beringin dan pohon beringin merupakan lambang kebesaran dan pengayoman bagi banyak orang.<ref name=jogjatrip/>
Nama Beringharjo diberikan setelah [[Sri Sultan Hamengku Buwono VIII]] bertakhta pada tanggal [[24 Maret]] 1925. Sri Sultan Hamengku Buwono VIII memerintahkan agar semua instansi di bawah naungan Kesultanan Yogyakarta menggunakan [[Bahasa Jawa]].<ref name=jogjatrip/> Nama Beringharjo dipilih karena memiliki arti wilayah yang semula hutan [[beringin]] (''bering'') yang diharapkan dapat memberikan kesejahteraan (''harjo'').<ref name=jogjatrip/> Nama Beringharjo sendiri dinilai tepat karena lokasi pasar merupakan bekas hutan beringin dan pohon beringin merupakan lambang kebesaran dan pengayoman bagi banyak orang.<ref name=jogjatrip/>


Pasar Beringharjo memiliki nilai historis dan filosofis dengan Kraton Yogyakarta karena telah melewati tiga fase, yakni masa [[kerajaan]], [[penjajahan]], dan [[kemerdekaan]].<ref name=jogjatrip/> Pembangunan Pasar Beringharjo merupakan salah satu bagian dari rancang bangun pola tata kota Kesultanan Yogyakarta yang disebut [[Catur Tunggal]].<ref name=jogjatrip/> Pola tata kota ini mencakup empat hal yakni keraton sebagai pusat pemerintahan, alun-alun sebagai ruang publik, [[masjid]] sebagai tempat ibadah, dan pasar sebagai pusat transaksi ekonomi.<ref name=jogjatrip/>
Pasar Beringharjo memiliki nilai historis dan filosofis dengan Kraton Yogyakarta karena telah melewati tiga fase, yakni masa [[kerajaan]], [[penjajahan]], dan [[kemerdekaan]].<ref name=jogjatrip/> Pembangunan Pasar Beringharjo merupakan salah satu bagian dari rancang bangun pola tata kota Kesultanan Yogyakarta yang disebut [[Catur Tunggal]].<ref name=jogjatrip/> Pola tata kota ini mencakup empat hal yakni [[keraton]] sebagai pusat pemerintahan, [[alun-alun]] sebagai ruang publik, [[masjid]] sebagai tempat ibadah, dan [[pasar]] sebagai pusat transaksi ekonomi.<ref name=jogjatrip/>


== Struktur Bangunan ==
== Struktur Bangunan ==
Baris 18: Baris 50:


== Isi Pasar Beringharjo ==
== Isi Pasar Beringharjo ==
Ada banyak jenis barang yang dapat dibeli di Pasar Beringharjo, mulai dari [[batik]], [[jajanan pasar]], [[uang kuno]], pakaian anak dan dewasa, [[makanan cepat saji]], bahan dasar [[jamu tradisional]], [[sembako]] hingga barang antik.<ref name=suryo>{{cite book|last=Sukendro|first=Suryo|title=Keliling Tempat-Tempat Wisata Eksotis Di Jogja|publisher =[[MedPress]]|date=2009|pages=108,109|isbn=979-788-101-6}}</ref>
=== Koleksi Batik ===
=== Koleksi batik ===
Pasar Beringharjo memiliki berbagai jenis batik mulai [[batik]] kain maupun sudah jadi pakaian, bahan katun hingga sutra.<ref name=yogyes/> Koleksi batik kain dijumpai di los pasar bagian barat sebelah utara.<ref name=yogyes/> Sementara koleksi pakaian batik dijumpai hampir di seluruh pasar bagian barat.<ref name=yogyes/> Selain pakaian batik, los pasar bagian barat juga menawarkan baju [[surjan]], [[blangkon]], dan [[sarung tenun]] maupun batik.<ref name=yogyes/> Selain itu juga dijumpai sandal dan tas di sekitar [[eskalator]] pasar bagian barat.<ref name=yogyes/>
Pasar Beringharjo memiliki berbagai jenis batik mulai [[batik]] kain maupun sudah jadi pakaian, bahan katun hingga sutra.<ref name=yogyes/> Koleksi batik kain dijumpai di los pasar bagian barat sebelah utara.<ref name=yogyes/> Sementara koleksi pakaian batik dijumpai hampir di seluruh pasar bagian barat.<ref name=yogyes/> Selain pakaian batik, los pasar bagian barat juga menawarkan baju [[surjan]], [[blangkon]], dan [[sarung tenun]] maupun batik.<ref name=yogyes/> Selain itu juga dijumpai sandal dan tas di sekitar [[eskalator]] pasar bagian barat.<ref name=yogyes/>


=== Aneka Rempah-Rempah ===
=== Aneka rempah-rempah ===
Di lantai dua pasar bagian timur, merupakan pusat penjualan bahan dasar [[jamu Jawa]] dan [[rempah-rempah]].<ref name=yogyes/> Bahan jamu yang dijual misalnya [[kunyit]] yang biasa dipakai untuk membuat [[kunyit asam]] dan [[temulawak]] yang dipakai untuk membuat jamu sangat pahit.<ref name=yogyes/> Rempah-rempah yang ditawarkan adalah jahe (biasa diolah menjadi minuman [[ronde]] ataupun hanya dibakar, direbus dan dicampur [[gula batu]]) dan kayu (dipakai untuk memperkaya citarasa minuman seperti [[wedang jahe]], [[kopi]], [[teh]] dan kadang digunakan sebagai pengganti bubuk coklat pada ''cappucino'').<ref name=yogyes/>
Di lantai dua pasar bagian timur, merupakan pusat penjualan bahan dasar [[jamu]] Jawa dan [[rempah-rempah]].<ref name="yogyes" /> Bahan jamu yang dijual misalnya [[kunyit]] yang biasa dipakai untuk membuat [[kunyit asam]] dan [[temulawak]] yang dipakai untuk membuat jamu sangat pahit.<ref name=yogyes/> Rempah-rempah yang ditawarkan antara lain jahe (biasa diolah menjadi minuman [[ronde]] ataupun hanya dibakar, direbus dan dicampur [[gula batu]]) dan kayu (dipakai untuk memperkaya citarasa minuman seperti [[wedang jahe]], [[kopi]], [[teh]] dan kadang digunakan sebagai pengganti bubuk coklat pada ''cappucino'').<ref name=yogyes/>


=== Aneka Barang Antik ===
=== Aneka barang antik ===
Pasar Beringharjo juga menjadi tempat yang tepat untuk berburu barang antik.<ref name=yogyes/> Pusat penjualan barang antik terdapat di lantai 3 pasar bagian timur.<ref name=yogyes/> Di tempat itu, wisatawan bisa mendapati mesin ketik tua, helm buatan tahun 60-an yang bagian depannya memiliki mika sebatas hidung dan sebagainya.<ref name=yogyes/> Di lantai itu pula, wisatawan dapat memburu beberapa barang bekas berkualitas.<ref name=yogyes/> Berbagai macam barang bekas [[impor]] seperti sepatu, tas, dan pakaian dijual dengan harga yang jauh lebih murah daripada harga aslinya dengan kualitas yang masih baik.<ref name=yogyes/>
Pasar Beringharjo juga menjadi tempat yang tepat untuk berburu [[barang antik]].<ref name=yogyes/> Pusat penjualan barang antik terdapat di lantai 3 pasar bagian timur.<ref name=yogyes/> Di tempat itu, wisatawan bisa mendapati [[Mesin tik|mesin ketik]] tua, [[helm]] buatan tahun 60-an yang bagian depannya memiliki mika sebatas hidung dan sebagainya.<ref name=yogyes/> Di lantai itu pula, wisatawan dapat memburu beberapa barang bekas berkualitas.<ref name=yogyes/> Berbagai macam barang bekas [[impor]] seperti sepatu, tas, dan pakaian dijual dengan harga yang jauh lebih murah daripada harga aslinya dengan kualitas yang masih baik.<ref name=yogyes/>


=== Aneka Jajan Pasar ===
=== Aneka jajan pasar ===
Pasar Beringharjo menjual berbagai macam [[jajanan pasar]] khas Yogyakarta yang dikemas dengan cara [[tradisional]].<ref name=suryo2>{{cite book|last=Sukendro|first=Suryo|title=Jalan-Jalan Kuliner Aseli Jogja|publisher =[[MedPress]]|date=2009|pages=60,61|isbn=979-788-068-0}}</ref> Untuk mendapatkan harga yang sesuai, wisatawan bisa menawar harga jajanan pasar ini.<ref name=suryo2/>
Pasar Beringharjo menjual berbagai macam [[jajanan pasar]] khas Yogyakarta yang dikemas dengan cara [[tradisional]].<ref name=suryo2>{{cite book|last=Sukendro|first=Suryo|title=Jalan-Jalan Kuliner Aseli Jogja|publisher =[[MedPress]]|date=2009|pages=60,61|isbn=979-788-068-0}}</ref> Untuk mendapatkan harga yang sesuai, wisatawan bisa menawar harga jajanan pasar ini.<ref name=suryo2/>


==== Kue Kipo ====
==== Kue kipo ====
Kipo adalah makanan khas [[Kotagede]].<ref name=suryo2/> Kue kipo terbuat dari [[tepung ketan]] dan dipanggang kecil-kecil.<ref name=suryo2/> Bahan dasarnya terbuat dari tepung ketan dan [[unti kelapa]].<ref name=suryo2/> Kipo menjadi makanan khas karena proses pembuatannya tergolong unik.<ref name=suryo2/> Kue tidak dikukus tetapi dibakar di [[wajan tanah liat]].<ref name=suryo2/>
Kue kipo adalah makanan khas [[Kotagede]] yang terbuat dari [[tepung ketan]] dan dipanggang kecil-kecil.<ref name="suryo2" /> Bahan dasarnya terbuat dari tepung ketan dan [[unti kelapa]].<ref name=suryo2/> Kipo menjadi makanan khas karena proses pembuatannya tergolong unik.<ref name=suryo2/> Kue tidak dikukus tetapi dibakar di [[wajan tanah liat]].<ref name=suryo2/>


==== Pecel Urap ====
==== Pecel urap ====
Di [[pelataran]] depan Pasar Beringharjo, wisatawan dapat mencicipi pecel urap yang disajikan dalam mangkuk dari daun pisang yang disebut [[pincuk]].<ref name=suryo2/> Pecel ini berisi berbagai macam sayuran seperti bayam, tauge, sawi dan bumbu kacang.<ref name=suryo2/> Sedangkan pelengkapnya yakni [[tahu]] dan [[tempe bacem]] atau [[tempe gembus]].<ref name=suryo2/>
Di [[pelataran]] depan Pasar Beringharjo, wisatawan dapat mencicipi pecel urap yang disajikan dalam mangkuk dari daun pisang yang disebut [[pincuk]].<ref name=suryo2/> Pecel ini berisi berbagai macam sayuran seperti bayam, tauge, sawi dan bumbu kacang.<ref name=suryo2/> Sedangkan pelengkapnya yakni [[tahu]] dan [[tempe bacem]] atau [[tempe gembus]].<ref name=suryo2/>


==== Mendut Dan Mega Mendhung ====
==== Mendut dan mega mendhung ====
Makanan ini berbahan ketan yang berbentuk bulat, berwarna merah dan hijau yang disiram dengan kuah santan.<ref name=suryo2/> Makanan lain yakni mega mendhung, yaitu makanan kecil yang terbuat dari [[hungkwe]] berwarna biru dan putih.<ref name=suryo2/>
Makanan ini berbahan ketan yang berbentuk bulat, berwarna merah dan hijau yang disiram dengan kuah santan.<ref name=suryo2/> Makanan lain yakni mega mendhung, yaitu makanan kecil yang terbuat dari [[hunkue]] berwarna biru dan putih.<ref name=suryo2/>


==== Legomoro ====
==== Legomoro ====
Makanan ini terbuat dari beras ketan dan diisi daging yang dicacah.<ref name=suryo2/> Legomoro hampir mirip dengan [[lemper]] yang dibungkus daun pisang dan dikukus.<ref name=suryo2/>
Makanan ini terbuat dari beras ketan dan diisi daging yang dicacah.<ref name=suryo2/> Legomoro hampir mirip dengan [[lemper]] yang dibungkus daun pisang dan dikukus.<ref name=suryo2/>

== Referensi ==
== Referensi ==
{{reflist}}{{Topik Yogyakarta}}
{{reflist}}{{Topik Yogyakarta}}


[[Kategori:Pusat perbelanjaan di Yogyakarta]]
[[Kategori:Bangunan dan struktur di Yogyakarta]]
[[Kategori:Tempat wisata di Yogyakarta]]
[[Kategori:Tempat wisata di Yogyakarta]]
[[Kategori:Pasar di Yogyakarta|Beringharjo]]
[[Kategori:Pasar di Yogyakarta|Beringharjo]]

Revisi terkini sejak 10 Juni 2024 14.41

Pasar Beringharjo
Tampak muka Pasar Beringharjo tahun 2011
Peta
LokasiKota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta
AlamatJalan Marga Mulya No.16
Kelurahan Ngupasan, Kemantrèn Gondomanan
Kota Yogyakarta 55122
Dibuka1758
ManajemenUPT Pusat Bisnis dan Pasar Beringharjo Dinas Perdagangan Kota Yogyakarta
PemilikKesultanan Ngayogyakarta Hadiningrat[1]
Jumlah toko5441[2]
Jumlah lantai5 (3 disisi barat, 2 disisi timur)
Transportasi umum 1A   2A   3A   8   10   13   15  Malioboro 3

Pasar Beringharjo (bahasa Jawa: ꦥꦱꦂꦧꦼꦫꦶꦁꦲꦂꦗ, translit. Pasar Beringharja) adalah salah satu pasar di Kota Yogyakarta yang terletak di Jalan Marga Mulya nomor 16, Yogyakarta[3].

Pasar Beringharjo adalah pasar tertua dengan nilai historis dan filosofis yang tidak dapat dipisahkan dengan Keraton Yogyakarta.[4]

Etimologi

[sunting | sunting sumber]

Beringharjo memiliki makna harafiah hutan pohon beringin yang diharapkan memberikan kesejahteraan bagi warga Yogyakarta.[5] Nama Beringharjo berasal dari kata "bering" dan "harjo". Pasar ini dahulu adalah sebuah hutan yang dikenal dengan nama Hutan Paberingan atau dikenal sebagai "bering". Sedangkan "harjo" berasal dari kata raharjo yang artinya sejahtera dengan harapan tempat ini menjadi baik dan membuat rakyat sejahtera.[6]

Ada pula yang mengartikan nama Beringharjo dari kata "jember" yang artinya basah atau lembab karena daerah ini dulunya adalah daerah rawa, "ring" yang artinya kering, dan "harjo" yang artinya indah dan bersih sehingga Beringharjo berarti daerah yang semula basah dan lembab kemudia menjadi kering dan bersih.[6]

Sejarah Berdirinya Pasar Beringharjo

[sunting | sunting sumber]

Wilayah Pasar Beringharjo pada awalnya adalah hutan beringin.[7] Tidak lama setelah berdirinya Kraton Yogyakarta pada tahun 1758, wilayah pasar ini dijadikan tempat transaksi ekonomi oleh warga Yogyakarta dan sekitarnya.[8] Ratusan tahun kemudian pada tanggal 24 Maret tahun 1925, Keraton Yogyakarta menugaskan Nederlansch Indisch Beton Maatschappij (Perusahaan Beton Hindia Belanda) untuk membangun los-los pasar.[4] Pada akhir Agustus 1925, 11 kios telah terselesaikan dan yang lainnya menyusul secara bertahap.[7]

Nama Beringharjo diberikan setelah Sri Sultan Hamengku Buwono VIII bertakhta pada tanggal 24 Maret 1925. Sri Sultan Hamengku Buwono VIII memerintahkan agar semua instansi di bawah naungan Kesultanan Yogyakarta menggunakan Bahasa Jawa.[4] Nama Beringharjo dipilih karena memiliki arti wilayah yang semula hutan beringin (bering) yang diharapkan dapat memberikan kesejahteraan (harjo).[4] Nama Beringharjo sendiri dinilai tepat karena lokasi pasar merupakan bekas hutan beringin dan pohon beringin merupakan lambang kebesaran dan pengayoman bagi banyak orang.[4]

Pasar Beringharjo memiliki nilai historis dan filosofis dengan Kraton Yogyakarta karena telah melewati tiga fase, yakni masa kerajaan, penjajahan, dan kemerdekaan.[4] Pembangunan Pasar Beringharjo merupakan salah satu bagian dari rancang bangun pola tata kota Kesultanan Yogyakarta yang disebut Catur Tunggal.[4] Pola tata kota ini mencakup empat hal yakni keraton sebagai pusat pemerintahan, alun-alun sebagai ruang publik, masjid sebagai tempat ibadah, dan pasar sebagai pusat transaksi ekonomi.[4]

Struktur Bangunan

[sunting | sunting sumber]
Suasana Pasar Beringharjo Yogyakarta

Ciri khas bangunan Pasar Beringharjo dapat dilihat pada interior bangunan yang merupakan perpaduan antara arsitektur kolonial dan tradisional Jawa.[4] Secara umum, pasar ini terdiri dari dua bangunan yang terpisah yaitu bagian barat dan bagian timur.[8] Bangunan utama di bagian barat terdiri dari dua lantai, adapun bangunan yang kedua di bagian timur terdiri dari tiga lantai.[4] Pintu masuk utama pasar ini terletak di bagian barat, tepat menghadap Jalan Malioboro.[4] Pintu gerbang utama ini merupakan bangunan dengan ciri khas kolonial bertuliskan Pasar Beringharjo dengan aksara Latin dan aksara Jawa.[8]

Pada sisi kanan dan kiri pintu utama terdapat dua buah ruangan berukuran 2,5 x 3,5 meter yang digunakan untuk kantor pengelola pasar.[4] Pintu utama ini berhubungan langsung dengan jalan utama pasar yang dibangun lurus dari arah barat ke timur.[4] Lebar jalan utama di dalam pasar ini berkisar 2 meter dengan los-los terbuka di sisi kanan dan kiri.[4] Di samping pintu utama, terdapat pula pintu-pintu lain di bagian utara, timur, selatan dengan ukuran lebih kecil dibandingkan pintu utama.[4]

Isi Pasar Beringharjo

[sunting | sunting sumber]

Ada banyak jenis barang yang dapat dibeli di Pasar Beringharjo, mulai dari batik, jajanan pasar, uang kuno, pakaian anak dan dewasa, makanan cepat saji, bahan dasar jamu tradisional, sembako hingga barang antik.[3]

Koleksi batik

[sunting | sunting sumber]

Pasar Beringharjo memiliki berbagai jenis batik mulai batik kain maupun sudah jadi pakaian, bahan katun hingga sutra.[7] Koleksi batik kain dijumpai di los pasar bagian barat sebelah utara.[7] Sementara koleksi pakaian batik dijumpai hampir di seluruh pasar bagian barat.[7] Selain pakaian batik, los pasar bagian barat juga menawarkan baju surjan, blangkon, dan sarung tenun maupun batik.[7] Selain itu juga dijumpai sandal dan tas di sekitar eskalator pasar bagian barat.[7]

Aneka rempah-rempah

[sunting | sunting sumber]

Di lantai dua pasar bagian timur, merupakan pusat penjualan bahan dasar jamu Jawa dan rempah-rempah.[7] Bahan jamu yang dijual misalnya kunyit yang biasa dipakai untuk membuat kunyit asam dan temulawak yang dipakai untuk membuat jamu sangat pahit.[7] Rempah-rempah yang ditawarkan antara lain jahe (biasa diolah menjadi minuman ronde ataupun hanya dibakar, direbus dan dicampur gula batu) dan kayu (dipakai untuk memperkaya citarasa minuman seperti wedang jahe, kopi, teh dan kadang digunakan sebagai pengganti bubuk coklat pada cappucino).[7]

Aneka barang antik

[sunting | sunting sumber]

Pasar Beringharjo juga menjadi tempat yang tepat untuk berburu barang antik.[7] Pusat penjualan barang antik terdapat di lantai 3 pasar bagian timur.[7] Di tempat itu, wisatawan bisa mendapati mesin ketik tua, helm buatan tahun 60-an yang bagian depannya memiliki mika sebatas hidung dan sebagainya.[7] Di lantai itu pula, wisatawan dapat memburu beberapa barang bekas berkualitas.[7] Berbagai macam barang bekas impor seperti sepatu, tas, dan pakaian dijual dengan harga yang jauh lebih murah daripada harga aslinya dengan kualitas yang masih baik.[7]

Aneka jajan pasar

[sunting | sunting sumber]

Pasar Beringharjo menjual berbagai macam jajanan pasar khas Yogyakarta yang dikemas dengan cara tradisional.[9] Untuk mendapatkan harga yang sesuai, wisatawan bisa menawar harga jajanan pasar ini.[9]

Kue kipo

[sunting | sunting sumber]

Kue kipo adalah makanan khas Kotagede yang terbuat dari tepung ketan dan dipanggang kecil-kecil.[9] Bahan dasarnya terbuat dari tepung ketan dan unti kelapa.[9] Kipo menjadi makanan khas karena proses pembuatannya tergolong unik.[9] Kue tidak dikukus tetapi dibakar di wajan tanah liat.[9]

Pecel urap

[sunting | sunting sumber]

Di pelataran depan Pasar Beringharjo, wisatawan dapat mencicipi pecel urap yang disajikan dalam mangkuk dari daun pisang yang disebut pincuk.[9] Pecel ini berisi berbagai macam sayuran seperti bayam, tauge, sawi dan bumbu kacang.[9] Sedangkan pelengkapnya yakni tahu dan tempe bacem atau tempe gembus.[9]

Mendut dan mega mendhung

[sunting | sunting sumber]

Makanan ini berbahan ketan yang berbentuk bulat, berwarna merah dan hijau yang disiram dengan kuah santan.[9] Makanan lain yakni mega mendhung, yaitu makanan kecil yang terbuat dari hunkue berwarna biru dan putih.[9]

Legomoro

[sunting | sunting sumber]

Makanan ini terbuat dari beras ketan dan diisi daging yang dicacah.[9] Legomoro hampir mirip dengan lemper yang dibungkus daun pisang dan dikukus.[9]

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ Pasal 7 ayat (2) Perdais 1/2017
  2. ^ "Pasar Beringharjo Yogyakarta". gudeg.net. Diakses tanggal 29 Oktober 2022. 
  3. ^ a b Sukendro, Suryo (2009). Keliling Tempat-Tempat Wisata Eksotis Di Jogja. MedPress. hlm. 108,109. ISBN 979-788-101-6. 
  4. ^ a b c d e f g h i j k l m n o "Pasar Beringharjo". www.jogjatrip.com. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2014-04-29. Diakses tanggal 29 April 2014. 
  5. ^ Murbawono, Syafaruddin (2009). Monggo Mampir. Gramedia Pustaka Utama. hlm. 207. ISBN 978-979-22-4087-0. 
  6. ^ a b Fauziah, Siti Mahmudah Nur (2019-05-07). "Dari Jalan Kerajaan Menjadi Jalan Pertokoan Kolonial: Malioboro 1756-1941". Lembaran Sejarah. 14 (2): 171–193. doi:10.22146/lembaran-sejarah.45438. ISSN 2620-5882. 
  7. ^ a b c d e f g h i j k l m n o "Beringharjo, Pasar Tradisional Terlengkap di Yogyakarta". www.yogyes.com. Diakses tanggal 29 April 2014. 
  8. ^ a b c "Pasar Beringharjo Yogya Belanjar Murah Tapi Nggak Murahan". www.travel.detik.com. Diakses tanggal 11 Mei 2014. 
  9. ^ a b c d e f g h i j k l m Sukendro, Suryo (2009). Jalan-Jalan Kuliner Aseli Jogja. MedPress. hlm. 60,61. ISBN 979-788-068-0. 
Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/w/index.php?title=Pasar_Beringharjo&oldid=25815422"