Bandeng: Perbedaan antara revisi

Bandeng; Rentang fosil: 100–0 jtyl PreЄ Є O S D C P T J K Pg N Zaman kapur awal–sekarang
Status konservasi
	; Risiko Rendah (IUCN 3.1)
Klasifikasi ilmiah
Domain:	Eukaryota
Kerajaan:	Animalia
Filum:	Chordata
Kelas:	Actinopterygii
Ordo:	Gonorynchiformes
Famili:	Chanidae
Genus:	Chanos; Lacépède, 1803
Spesies:	Chanos chanos; Forsskål, 1775
Sinonim
	Butirinus argenteus Jerdon, 1849; Butirinus maderaspatensis Jerdon, 1849; Chanos arabicus Lacepède, 1803; Chanos chloropterus Valenciennes, 1847; Chanos cyprinella Valenciennes, 1847; Chanos gardineri Regan, 1902; Chanos indicus (van Hasselt, 1823); Chanos lubina Valenciennes, 1847; Chanos mento Valenciennes, 1847; Chanos mossambicus (Peters, 1852); Chanos nuchalis Valenciennes, 1847; Chanos orientalis Valenciennes, 1847; Chanos salmoneus (Forster, 1801); Chanos salmonoides Günther, 1879; Cyprinus pala Cuvier, 1829; Cyprinus palah (Cuvier, 1829); Cyprinus tolo Cuvier, 1829; Leuciscus palah Cuvier, 1829; Leuciscus salmoneus (Forster, 1801); Leuciscus zeylonicus Bennett, 1833; Lutodeira chanos (Forsskål, 1775); Lutodeira chloropterus (Valenciennes, 1847); Lutodeira indica van Hasselt, 1823; Lutodeira mossambica Peters, 1852; Lutodeira mossambicus Peters, 1852; Lutodeira salmonea (Forster, 1801); Mugil chanos Forsskål, 1775; Mugil salmoneus Forster, 1801;

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Sebaris

Revisi terkini sejak 31 Oktober 2023 07.59

Ikan bandeng (Chanos chanos) adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara dan Oseania. Ikan ini merupakan satu-satunya spesies yang masih ada dalam suku Chanidae (bersama enam genus tambahan yang dilaporkan pernah ada namun sudah punah).^[2] Dalam bahasa Bugis dan Makassar dikenal sebagai ikan bolu, dalam Bahasa Filipina sebagai bangus, dalam Bahasa Malaysia sebagai ikan susu, dan dalam bahasa Inggris sebagai milkfish)

Mereka hidup di Samudra Hindia dan Samudra Pasifik dan cenderung berkawanan di sekitar pesisir dan pulau-pulau dengan terumbu karang. Ikan yang muda dan baru menetas hidup di laut selama 2–3 minggu, lalu berpindah ke rawa-rawa bakau berair payau, dan kadang kala danau-danau berair asin. Bandeng baru kembali ke laut kalau sudah dewasa dan bisa berkembang biak.

Ikan muda disebut nener (IPA : nənər ) dikumpulkan orang dari sungai-sungai dan dibesarkan di tambak-tambak. Di sana mereka bisa diberi makanan apa saja dan tumbuh dengan cepat. Setelah cukup besar (biasanya sekitar 25–30 cm) bandeng dijual dalam keadaan segar atau sudah dibekukan. Bandeng diolah dengan cara digoreng, dibakar, dikukus, dipindang, atau diasap.

Pemanfaatan[sunting | sunting sumber]

Bandeng disukai sebagai makanan karena rasanya gurih, rasa daging netral (tidak asin seperti ikan laut) dan tidak mudah hancur jika dimasak. Dari sisi harga, bandeng termasuk ikan kelas menengah ke atas. Dalam perayaan Tahun Baru Imlek, hidangan bandeng menjadi bagian tradisi wajib bagi warga Tionghoa asli Jakarta dan sekitarnya.^[3] Ada dua hal yang kurang disukai orang dari ikan bandeng yaitu: dagingnya 'berduri' dan kadang-kadang berbau 'lumpur'/'tanah'.

Duri bandeng

Duri bandeng sebenarnya adalah tulang. Duri ini mengganggu kenikmatan dalam memakan dagingnya. Gangguan ini dapat diatasi dengan penggunaan panci bertekanan tinggi (presto atau autoklaf) dalam waktu tertentu, sehingga duri ini menjadi lunak dan dapat dihancurkan jika dikunyah.

Bau lumpur

Bau lumpur pada bandeng banyak dijumpai pada bandeng yang diambil dari tambak. Bandeng yang dipelihara di karamba jarang yang berbau lumpur. Penyebab bau lumpur pada bandeng adalah bakteri Cyanobacteria, terutama dari genus Oscillatoria, Symloca, dan Lyngbia, yang menghasilkan geosmin.^[4] Apabila ikan tinggal di tempat yang kaya geosmin atau memakan plankton ini, dagingnya akan memiliki cita rasa tanah.

Bau lumpur dapat diatasi paling tidak dengan dua cara. Cara pertama adalah dengan memelihara ikan selama 7—14 hari dalam air mengalir bebas biosmin sebelum dijual.^[4] Cara kedua adalah dengan perlakuan pemberian asam tertentu.^[4]

Referensi[sunting | sunting sumber]

^ Freyhof, J.; Sparks, J.S.; Kaymaram, F.; Feary, D.; Bishop, J.; Al-Husaini, M.; Almukhtar, M.; Hartmann, S.; Alam, S.; Al-Khalaf, K. (2019). "Chanos chanos". 2019: e.T60324A151598011. doi:10.2305/IUCN.UK.2019-2.RLTS.T60324A151598011.en.
^ Grandea, T. (1995). "A cladistic analysis of fossil and living gonorynchiform ostariophysan fishes". Geobios. 28 (Supplement 2): 197–199. doi:10.1016/S0016-6995(95)80113-8. Diakses tanggal 2010-07-24. ^{[pranala nonaktif permanen]}
^ Makan Bandeng saat Imlek Diyakini Nambah Rezeki^{[pranala nonaktif permanen]}. jpnn.com Edisi Kamis, 19 Februari 2015. Diakses 19 Februari 2015.
^ ^a ^b ^c Erungan, A.C. (1997). "Geosmin sebagai penyebab cita rasa lumpur pada ikan serta kemungkinan penanggulangannya" (PDF). Bul. Teknol. Hasil Pertanian. 4 (2): THP–11—12. Diakses tanggal 2010-07-24. ^{[pranala nonaktif permanen]}

Pranala luar[sunting | sunting sumber]

(Inggris) FishBase entry for milkfish
(Inggris) SEAFDEC milkfish aquaculture info Diarsipkan 2006-04-15 di Wayback Machine.

[iucn_status_19_November_2021-1] Freyhof, J.; Sparks, J.S.; Kaymaram, F.; Feary, D.; Bishop, J.; Al-Husaini, M.; Almukhtar, M.; Hartmann, S.; Alam, S.; Al-Khalaf, K. (2019). "Chanos chanos". 2019: e.T60324A151598011. doi:10.2305/IUCN.UK.2019-2.RLTS.T60324A151598011.en.

[Grandea-2] Grandea, T. (1995). "A cladistic analysis of fossil and living gonorynchiform ostariophysan fishes". Geobios. 28 (Supplement 2): 197–199. doi:10.1016/S0016-6995(95)80113-8. Diakses tanggal 2010-07-24. ^{[pranala nonaktif permanen]}

[3] Makan Bandeng saat Imlek Diyakini Nambah Rezeki^{[pranala nonaktif permanen]}. jpnn.com Edisi Kamis, 19 Februari 2015. Diakses 19 Februari 2015.

[erungan-4] Erungan, A.C. (1997). "Geosmin sebagai penyebab cita rasa lumpur pada ikan serta kemungkinan penanggulangannya" (PDF). Bul. Teknol. Hasil Pertanian. 4 (2): THP–11—12. Diakses tanggal 2010-07-24. ^{[pranala nonaktif permanen]}

[1]

[2]

[3]

[4]

@@ Baris 1: / Baris 1: @@
 {{Taxobox
 | name = Bandeng
-| image = Milkfish.jpg
+| status = LC
+| status_system = IUCN3.1
-| image_width = 240 px
+| status_ref = <ref name="iucn status 19 November 2021">{{cite iucn |author=Freyhof, J. |author2=Sparks, J.S. |author3=Kaymaram, F. |author4=Feary, D. |author5=Bishop, J. |author6=Al-Husaini, M. |author7=Almukhtar, M. |author8=Hartmann, S. |author9=Alam, S. |author10=Al-Khalaf, K. |date=2019 |title=''Chanos chanos'' |volume=2019 |page=e.T60324A151598011 |doi=10.2305/IUCN.UK.2019-2.RLTS.T60324A151598011.en |access-date=19 November 2021}}</ref>
+| status2 =
+| status2_system =
+| status2_ref =
+| fossil_range = {{Fossil range|100|0}} Zaman kapur awal–sekarang
+| image = Susu at Giant Hypermarket Kota Damansara 20230203 105744.jpg
+| image_caption =
+| image2 = Milkfish (Chanos chanos) locally called 'bangus' in a Philippine market.jpg
+| image2_caption =
+| domain = [[Eukaryota]]
 | regnum = [[Animalia]]
+| subregnum =
+| superphylum =
+| phylum = [[Chordata]]
+| subphylum =
+| superdivisio =
+| divisio =
+| subdivisio =
+| superclassis =
 | classis = [[Actinopterygii]]
+| subclassis =
+| infraclassis =
+| subterclassis =
+| superordo =
 | ordo = [[Gonorynchiformes]]
+| subordo =
-| familia = '''Chanidae'''
+| infraordo =
+| parvordo =
+| zoosectio =
+| superfamilia =
+| familia = [[Chanidae]]
+| subfamilia =
+| supertribus =
+| tribus =
+| subtribus =
 | genus = '''''Chanos'''''
+| species = '''''Chanos chanos'''''
-| genus_authority = [[Bernard Germain Étienne de la Ville, Comte de Lacépède|Lacépède]], 1803
+| ordo_authority =
-| species = '''''C. chanos'''''
+| familia_authority =
-| binomial = ''Chanos chanos''
+| genus_authority = [[Bernard Germain de Lacépède|Lacépède]], 1803
-| binomial_authority = ([[Peter Forsskål|Forsskål]], 1775)
+| species_authority = [[Peter Forsskål|Forsskål]], 1775
+| subdivision_ranks =
+| subdivision =
+| range_map =
+| range_map_caption =
+| range_map_alt =
+| type_species =
+| type_species_authority =
+| synonyms = *''Butirinus argenteus'' <small>[[Thomas C. Jerdon|Jerdon]], 1849</small>
+*''Butirinus maderaspatensis'' <small>Jerdon, 1849</small>
+*''Chanos arabicus'' <small>[[Bernard Germain de Lacépède|Lacepède]], 1803</small>
+*''Chanos chloropterus'' <small>[[Achille Valenciennes|Valenciennes]], 1847</small>
+*''Chanos cyprinella'' <small>Valenciennes, 1847</small>
+*''Chanos gardineri'' <small>[[Charles Tate Regan|Regan]], 1902</small>
+*''Chanos indicus'' <small>([[Johan Coenraad van Hasselt|van Hasselt]], 1823)</small>
+*''Chanos lubina'' <small>Valenciennes, 1847</small>
+*''Chanos mento'' <small>Valenciennes, 1847</small>
+*''Chanos mossambicus'' <small>([[Wilhelm Peters|Peters]], 1852)</small>
+*''Chanos nuchalis'' <small>Valenciennes, 1847</small>
+*''Chanos orientalis'' <small>Valenciennes, 1847</small>
+*''Chanos salmoneus'' <small>([[Johann Reinhold Forster|Forster]], 1801)</small>
+*''Chanos salmonoides'' <small>Günther, 1879</small>
+*''Cyprinus pala'' <small>[[Georges Cuvier|Cuvier]], 1829</small>
+*''Cyprinus palah'' <small>(Cuvier, 1829)</small>
+*''Cyprinus tolo'' <small>Cuvier, 1829</small>
+*''Leuciscus palah'' <small>Cuvier, 1829</small>
+*''Leuciscus salmoneus'' <small>(Forster, 1801)</small>
+*''Leuciscus zeylonicus'' <small>[[Edward Turner Bennett|Bennett]], 1833</small>
+*''Lutodeira chanos'' <small>([[Peter Forsskål|Forsskål]], 1775)</small>
+*''Lutodeira chloropterus'' <small>(Valenciennes, 1847)</small>
+*''Lutodeira indica'' <small>van Hasselt, 1823</small>
+*''Lutodeira mossambica'' <small>Peters, 1852</small>
+*''Lutodeira mossambicus'' <small>Peters, 1852</small>
+*''Lutodeira salmonea'' <small>(Forster, 1801)</small>
+*''Mugil chanos'' <small>Forsskål, 1775</small>
+*''Mugil salmoneus'' <small>Forster, 1801</small>
+| synonyms_ref =
 }}
-'''Bandeng''' (''Chanos chanos'' Forsskål) adalah [[ikan]] pangan populer di [[Asia Tenggara]]. Ikan ini merupakan satu-satunya spesies yang masih ada dalam [[familia]] '''Chanidae''' (bersama enam [[genus]] tambahan dilaporkan pernah ada namun sudah punah)<ref name=Grandea> {{cite journal | title = A cladistic analysis of fossil and living gonorynchiform ostariophysan fishes | journal = Geobios | date = 1995 | first = T. | last = Grandea | coauthors = F.J. Poyato-Ariza | volume = 28 | issue = Supplement 2 | pages = 197-199 | doi = 10.1016/S0016-6995(95)80113-8 | url = http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6X0V-4G23T8D-18&_user=3857413&_coverDate=12%2F31%2F1995&_rdoc=1&_fmt=high&_orig=search&_sort=d&_docanchor=&view=c&_searchStrId=1410516974&_rerunOrigin=scholar.google&_acct=C000061585&_version=1&_urlVersion=0&_userid=3857413&md5=396550ec91b785e252f79e05adb9448c | accessdate = 2010-07-24}}</ref>. Dalam [[bahasa Bugis]] dan [[bahasa Makassar|Makassar]] dikenal sebagai ''ikan bolu'', dan dalam [[bahasa Inggris]] ''milkfish'')
+Ikan '''bandeng''' ('''''Chanos chanos''''') adalah [[ikan]] pangan populer di [[Asia Tenggara]] dan [[Oseania]]. Ikan ini merupakan satu-satunya spesies yang masih ada dalam [[familia|suku]] [[Chanidae]] (bersama enam [[genus]] tambahan yang dilaporkan pernah ada namun sudah punah).<ref name=Grandea>{{cite journal | title = A cladistic analysis of fossil and living gonorynchiform ostariophysan fishes | journal = Geobios | date = 1995 | first = T. | last = Grandea | coauthors = F.J. Poyato-Ariza | volume = 28 | issue = Supplement 2 | pages = 197-199 | doi = 10.1016/S0016-6995(95)80113-8 | url = http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6X0V-4G23T8D-18&_user=3857413&_coverDate=12%2F31%2F1995&_rdoc=1&_fmt=high&_orig=search&_sort=d&_docanchor=&view=c&_searchStrId=1410516974&_rerunOrigin=scholar.google&_acct=C000061585&_version=1&_urlVersion=0&_userid=3857413&md5=396550ec91b785e252f79e05adb9448c | accessdate = 2010-07-24 }}{{Pranala mati|date=Maret 2022 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref> Dalam [[bahasa Bugis]] dan [[bahasa Makassar|Makassar]] dikenal sebagai ''ikan bolu'', dalam [[Bahasa Filipina]] sebagai ''bangus'', dalam [[Bahasa Malaysia]] sebagai ''ikan susu'', dan dalam [[bahasa Inggris]] sebagai ''milkfish'')
-Mereka hidup di [[Samudera Hindia]] dan [[Samudera Pasifik]] dan cenderung berkawanan di sekitar [[pesisir]] dan [[pulau]]-pulau dengan [[terumbu koral]]. Ikan yang muda dan baru menetas hidup di laut selama 2–3 minggu, lalu berpindah ke [[rawa-rawa]] [[bakau]] ber[[air payau]], dan kadangkala [[danau|danau-danau]] berair asin. Bandeng baru kembali ke laut kalau sudah dewasa dan bisa berkembang biak.
+Mereka hidup di [[Samudra Hindia]] dan [[Samudra Pasifik]] dan cenderung berkawanan di sekitar [[pesisir]] dan [[pulau]]-pulau dengan [[terumbu karang]]. Ikan yang muda dan baru menetas hidup di laut selama 2–3 minggu, lalu berpindah ke [[rawa-rawa]] [[bakau]] ber[[air payau]], dan kadang kala [[danau|danau-danau]] berair asin. Bandeng baru kembali ke laut kalau sudah dewasa dan bisa berkembang biak.
-Ikan muda (disebut '''nener''' [ [[IPA]]: nənər ]) dikumpulkan orang dari sungai-sungai dan dibesarkan di [[tambak|tambak-tambak]]. Di sana mereka bisa diberi makanan apa saja dan tumbuh dengan cepat. Setelah cukup besar (biasanya sekitar 25-30 cm) bandeng dijual segar atau beku. Bandeng diolah dengan cara [[Penggorengan|digoreng]], [[Pembakaran (masakan)|dibakar]], [[pengukusan|dikukus]], [[pemindangan|dipindang]], atau [[pengasapan|diasap]].
+Ikan muda disebut '''nener''' ([[IPA : nənər]] ) dikumpulkan orang dari sungai-sungai dan dibesarkan di [[tambak|tambak-tambak]]. Di sana mereka bisa diberi makanan apa saja dan tumbuh dengan cepat. Setelah cukup besar (biasanya sekitar 25–30&nbsp;cm) bandeng dijual dalam keadaan segar atau sudah dibekukan. Bandeng diolah dengan cara [[Penggorengan|digoreng]], [[Pembakaran (masakan)|dibakar]], [[pengukusan|dikukus]], [[pemindangan|dipindang]], atau [[pengasapan|diasap]].
-== Bandeng sebagai makanan ==
+== Pemanfaatan ==
-[[Berkas:Milkfish bandeng.JPG|thumb|200px|left|Bandeng bakar, salah satu cara pengolahan bandeng.]]
+[[Berkas:Milkfish bandeng.JPG|jmpl|200px|Bandeng bakar, salah satu cara pengolahan bandeng.]]
-Ikan bandeng disukai sebagai makanan karena rasanya gurih, rasa daging netral (tidak asin seperti ikan laut) dan tidak mudah hancur jika dimasak. Kelemahan bandeng ada dua: dagingnya 'berduri' dan kadang-kadang berbau 'lumpur'/'tanah'.
+Bandeng disukai sebagai makanan karena rasanya gurih, rasa daging netral (tidak asin seperti ikan laut) dan tidak mudah hancur jika dimasak. Dari sisi harga, bandeng termasuk ikan kelas menengah ke atas. Dalam perayaan [[Tahun Baru Imlek]], hidangan bandeng menjadi bagian tradisi wajib bagi warga [[Tionghoa Indonesia|Tionghoa]] asli Jakarta dan sekitarnya.<ref>[http://www.jpnn.com/read/2015/02/19/288232/Makan-Bandeng-saat-Imlek-Diyakini-Nambah-Rezeki Makan Bandeng saat Imlek Diyakini Nambah Rezeki]{{Pranala mati|date=Februari 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}. jpnn.com Edisi Kamis, 19 Februari 2015. Diakses 19 Februari 2015.</ref> Ada dua hal yang kurang disukai orang dari ikan bandeng yaitu: dagingnya 'berduri' dan kadang-kadang berbau 'lumpur'/'tanah'.
 ;Duri bandeng
-Duri bandeng sebenarnya adalah [[tulang]] dari bandeng. Duri ini mengganggu kenikmatan dalam memakan [[daging]]nya. Gangguan ini dapat diatasi dengan penggunaan [[panci]] bertekanan tinggi (presto atau autoklaf) dalam waktu tertentu, sehingga duri ini menjadi lunak dan dapat dihancurkan jika dikunyah.
+Duri bandeng sebenarnya adalah [[tulang]]. Duri ini mengganggu kenikmatan dalam memakan [[daging]]nya. Gangguan ini dapat diatasi dengan penggunaan [[panci]] bertekanan tinggi (presto atau autoklaf) dalam waktu tertentu, sehingga duri ini menjadi lunak dan dapat dihancurkan jika dikunyah.
 ;Bau lumpur
-Bau lumpur pada bandeng banyak dialami pada bandeng yang diambil dari [[tambak]]. Bandeng yang dipelihara di [[karamba]] hampir tidak berbau. Penyebab gejala bau lumpur adalah beberapa [[plankton]] [[Cyanobacteria]], terutama dari genus ''[[Oscillatoria]]'', ''[[Symloca]]'', dan ''[[Lyngbia]]'', yang menghasilkan [[geosmin]]<ref name=erungan> {{cite journal | title = Geosmin sebagai penyebab cita rasa lumpur pada ikan serta kemungkinan penanggulangannya | journal = Bul. Teknol. Hasil Pertanian | date = 1997 | first = A.C. | last = Erungan | volume = 4 | issue = 2 | pages = THP-11—12| id = | url = http://e-jurnal.perpustakaan.ipb.ac.id/files/Anna_C_Erungan_geosmin_sebagai_penyebab.pdf | accessdate = 2010-07-24}}</ref>. Apabila ikan tinggal di tempat yang kaya geosmin atau memakan plankton ini, dagingnya akan memiliki cita rasa tanah.
+Bau lumpur pada bandeng banyak dijumpai pada bandeng yang diambil dari [[tambak]]. Bandeng yang dipelihara di [[karamba]] jarang yang berbau lumpur. Penyebab bau lumpur pada bandeng adalah bakteri [[Cyanobacteria]], terutama dari genus ''[[Oscillatoria]]'', ''[[Symloca]]'', dan ''[[Lyngbia]]'', yang menghasilkan [[geosmin]].<ref name=erungan>{{cite journal | title = Geosmin sebagai penyebab cita rasa lumpur pada ikan serta kemungkinan penanggulangannya | journal = Bul. Teknol. Hasil Pertanian | date = 1997 | first = A.C. | last = Erungan | volume = 4 | issue = 2 | pages = THP-11—12 | id =  | url = http://e-jurnal.perpustakaan.ipb.ac.id/files/Anna_C_Erungan_geosmin_sebagai_penyebab.pdf | accessdate = 2010-07-24 }}{{Pranala mati|date=Februari 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref> Apabila ikan tinggal di tempat yang kaya geosmin atau memakan plankton ini, dagingnya akan memiliki cita rasa tanah.
-Bau lumpur dapat diatasi paling tidak dengan dua cara. Cara pertama adalah dengan memelihara ikan selama 7—14 hari dalam air mengalir bebas biosmin sebelum dijual<ref name=erungan/>. Cara kedua adalah dengan perlakuan pemberian asam tertentu<ref name=erungan/>.
+Bau lumpur dapat diatasi paling tidak dengan dua cara. Cara pertama adalah dengan memelihara ikan selama 7—14 hari dalam air mengalir bebas biosmin sebelum dijual.<ref name=erungan/> Cara kedua adalah dengan perlakuan pemberian asam tertentu.<ref name=erungan/>
 == Referensi ==
@@ Baris 37: / Baris 105: @@
 == Pranala luar ==
 * {{en}} [http://www.fishbase.org/Summary/SpeciesSummary.cfm?id=80 FishBase entry for milkfish]
-* {{en}} [http://www.seafdec.org.ph/rfmilkfish.html SEAFDEC milkfish aquaculture info]
+* {{en}} [http://www.seafdec.org.ph/rfmilkfish.html SEAFDEC milkfish aquaculture info] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20060415084304/http://www.seafdec.org.ph/rfmilkfish.html |date=2006-04-15 }}
+{{commonscat|Chanos chanos}}
-{{ikan-stub}}
+{{sumberdaya perikanan}}
+{{Taxonbar|from=Q465261}}
+[[Kategori:Chanidae]]
+[[Kategori:Ikan Filipina]]
+[[Kategori:Ikan Indonesia]]
+[[Kategori:Ikan laut]]
 [[Kategori:Ikan]]
+[[Kategori:Ikan konsumsi]]
+[[Kategori:Ikan Malaysia]]
-[[de:Milchfisch]]
+[[Kategori:Ikan Thailand]]
-[[en:Milkfish]]
-[[es:Chanos chanos]]
+[[Kategori:Ikan Vietnam]]
-[[et:Piimkala]]
-[[fa:خامه‌ماهی]]
-[[fj:Yawa]]
-[[fr:Chanos]]
-[[ilo:Bangus]]
-[[it:Chanidae]]
-[[ja:サバヒー]]
-[[jv:Iwak bandeng]]
-[[lt:Pienžuvinės]]
-[[nl:Bandeng]]
-[[no:Melkefisk]]
-[[pam:Bangus]]
-[[pl:Chanos]]
-[[ru:Ханос (рыба)]]
-[[th:ปลาชะลิน]]
-[[tl:Bangus]]
-[[uk:Молочна риба]]
-[[vi:Cá măng sữa]]
-[[zh:虱目魚]]
-[[zh-min-nan:Sat-ba̍k-hî]]

Bandeng Rentang fosil: 100–0 jtyl PreЄ Є O S D C P T J K Pg N Zaman kapur awal–sekarang


Status konservasi
Risiko Rendah (IUCN 3.1)^[1]
Klasifikasi ilmiah
Domain:	Eukaryota
Kerajaan:	Animalia
Filum:	Chordata
Kelas:	Actinopterygii
Ordo:	Gonorynchiformes
Famili:	Chanidae
Genus:	Chanos Lacépède, 1803
Spesies:	Chanos chanos Forsskål, 1775
Sinonim
Butirinus argenteus Jerdon, 1849 Butirinus maderaspatensis Jerdon, 1849 Chanos arabicus Lacepède, 1803 Chanos chloropterus Valenciennes, 1847 Chanos cyprinella Valenciennes, 1847 Chanos gardineri Regan, 1902 Chanos indicus (van Hasselt, 1823) Chanos lubina Valenciennes, 1847 Chanos mento Valenciennes, 1847 Chanos mossambicus (Peters, 1852) Chanos nuchalis Valenciennes, 1847 Chanos orientalis Valenciennes, 1847 Chanos salmoneus (Forster, 1801) Chanos salmonoides Günther, 1879 Cyprinus pala Cuvier, 1829 Cyprinus palah (Cuvier, 1829) Cyprinus tolo Cuvier, 1829 Leuciscus palah Cuvier, 1829 Leuciscus salmoneus (Forster, 1801) Leuciscus zeylonicus Bennett, 1833 Lutodeira chanos (Forsskål, 1775) Lutodeira chloropterus (Valenciennes, 1847) Lutodeira indica van Hasselt, 1823 Lutodeira mossambica Peters, 1852 Lutodeira mossambicus Peters, 1852 Lutodeira salmonea (Forster, 1801) Mugil chanos Forsskål, 1775 Mugil salmoneus Forster, 1801