Lompat ke isi

Pai ti

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Pai ti
Penyajian pai ti di sebuah restoran.
Nama lainPie tee
Tempat asal Indonesia
 Malaysia
 Singapura
DaerahAsia Tenggara
Suhu penyajianHangat atau suhu ruangan
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Pai ti adalah kue kering renyah yang berisi campuran sayuran dan udang yang diiris tipis. Kue ini populer pada masakan Melayu-Peranakan. Kulit dari kue ini terbuat dari tepung. Mirip dengan popiah, isian utamanya adalah parutan lobak dan wortel, biasanya kedua hidangan ini dijual di kios yang sama pada pusat jajanan.[1]

Lihat pula

[sunting | sunting sumber]

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ Lim, Kwee Phaik (2002). Nyonya Flavours. Lim Kwee dPhaik. ISBN 0957784821.