Pisang goreng: Perbedaan antara revisi
k Kunci baru untuk Kategori:Hidangan pisang: "goreng" menggunakan HotCat |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 5: | Baris 5: | ||
|caption= |
|caption= |
||
|alternate= |
|alternate= |
||
|country=[[Indonesia]], [[Malaysia]], [[Singapura]], [[Filipina]] |
|country=[[Indonesia]], [[Malaysia]], [[Singapura]], [[India]], [[Filipina]] |
||
|region= [[Asia Tenggara]] |
|region= [[Asia Tenggara]]<br>[[Asia Selatan]] |
||
|creator= |
|creator= |
||
|course= |
|course= |
||
Baris 15: | Baris 15: | ||
}} |
}} |
||
'''Pisang goreng''' adalah [[makanan ringan]] yang banyak ditemukan di [[Indonesia]], [[Malaysia]] dan [[Singapura]]. Makanan ini terbuat dari buah [[pisang]] yang telah di kupas kulitnya. Buah pisang dipotong-potong sesuai keinginan kemudian di lumuri bersama adonan kental terbuat dari campuran tepung, sedikit garam dan gula, selanjutnya digoreng dalam minyak panas. |
'''Pisang goreng''' adalah [[makanan ringan]] yang banyak ditemukan di [[Indonesia]], [[Malaysia]], [[India]] dan [[Singapura]]. Makanan ini terbuat dari buah [[pisang]] yang telah di kupas kulitnya. Buah pisang dipotong-potong sesuai keinginan kemudian di lumuri bersama adonan kental terbuat dari campuran tepung, sedikit garam dan gula, selanjutnya digoreng dalam minyak panas. |
||
Di Indonesia, pisang goreng sering ditemukan dijual di [[warung tegal]] atau [[warung kopi]] sebagai makanan pendamping [[teh]] atau [[kopi]]. Pisang goreng merupakan makanan yang terkenal dan mudah ditemukan di Indonesia. Kadang-kadang pisang goreng diberi campuran ''topping'' seperti [[keju]], [[susu kental manis]], [[cokelat]], dan lainnya. |
|||
== Variasi == |
== Variasi == |
||
Baris 23: | Baris 23: | ||
Berikut jenis-jenis olahan pisang goreng, yaitu: |
Berikut jenis-jenis olahan pisang goreng, yaitu: |
||
* [[ |
* [[Bakabana]] |
||
* [[ |
* [[Chuối chiên]] |
||
* [[ |
* [[Cucur pisang]] |
||
* [[ |
* [[Kluai khaek]] |
||
* [[ |
* [[Pinaypay]] |
||
* [[ |
* [[Pisang molen]] |
||
* [[Pisang pasir]] |
|||
* [[Pisang kremes]] |
|||
* [[Pisang goreng kipas]] |
|||
* [[Pritong saging]] |
|||
* [[Sale pisang goreng]] |
|||
* [[Pisang cokelat]] |
|||
* [[Vazhakkappam]] |
|||
== Galeri == |
== Galeri == |
Revisi per 28 April 2024 01.10
Artikel ini membutuhkan rujukan tambahan agar kualitasnya dapat dipastikan. |
Asal | |
---|---|
Wilayah | Asia Tenggara Asia Selatan |
Negara asal | Indonesia, Malaysia, Singapura, India, Filipina |
Rincian | |
Jenis | makanan goreng rendam |
Suhu penyajian | Hangat |
Bahan utama | Pisang |
Variasi | Pisang Keju, Pisang Coklat, Nugget Pisang |
Pisang goreng adalah makanan ringan yang banyak ditemukan di Indonesia, Malaysia, India dan Singapura. Makanan ini terbuat dari buah pisang yang telah di kupas kulitnya. Buah pisang dipotong-potong sesuai keinginan kemudian di lumuri bersama adonan kental terbuat dari campuran tepung, sedikit garam dan gula, selanjutnya digoreng dalam minyak panas.
Di Indonesia, pisang goreng sering ditemukan dijual di warung tegal atau warung kopi sebagai makanan pendamping teh atau kopi. Pisang goreng merupakan makanan yang terkenal dan mudah ditemukan di Indonesia. Kadang-kadang pisang goreng diberi campuran topping seperti keju, susu kental manis, cokelat, dan lainnya.
Variasi
Ada beberapa variasi pisang goreng seperti pisang molen yang bentuknya lebih kecil dibalut dengan lilitan adonan tipis kemudian digoreng dalam minyak goreng. Ada lagi varian dari pisang goreng yang lebih bisa tahan lama, sehingga bisa dikemas dan dijadikan sebagai oleh - oleh khas, namanya sale pisang goreng, produsen makanan ini banyak ditemui di Kabupaten Ciamis, Jawa Barat.
Berikut jenis-jenis olahan pisang goreng, yaitu:
- Bakabana
- Chuối chiên
- Cucur pisang
- Kluai khaek
- Pinaypay
- Pisang molen
- Pisang pasir
- Pisang kremes
- Pisang goreng kipas
- Pritong saging
- Sale pisang goreng
- Pisang cokelat
- Vazhakkappam
Galeri
-
Pisang goreng.
-
Penjaja pisang goreng kaki lima.
-
Pisang goreng dengan adonan lebih pucat.
-
Pisang goreng yang dibentuk serupa piringan datar.
Referensi
Pranala luar