Bakso beranak
Bakso beranak atau bakso isi adalah sebuah hidangan Indonesia yang terdiri dari sebuah bakso (dalam ukuran biasa atau berukuran lebih besar dari ukuran biasa) yang bagian dalamnya diisi dengan berbagai macam jenis bahan makanan cair, gel atau padat yang berukuran lebih kecil, seperti keju cheedar, keju mozarella, cabai, telur, tahu, sosis, jamur, daging cincang, bakmi, bakso lainnya yang berukuran lebih kecil, dan lain sebagainya.[1] Menurut KOMPAS.com, jenis bakso tersebut pada awalnya dibuat oleh Big Bakso Family milik Oding yang dibuka sejak 2013 dan menjadi tren pada tahun 2017.[1][2]
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ a b Rahmawati, Andi Annisa Dwi. "Ada Bakso Beranak hingga Bakso Buaya yang Ngehits di Tahun Ini". detikfood. Diakses tanggal 2024-04-15.
- ^ Media, Kompas Cyber (2017-07-17). "Kisah Perjuangan di Balik Terciptanya Tren "Bakso Beranak" Halaman all". KOMPAS.com. Diakses tanggal 2024-04-15.
 | Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |