Nasi goreng pattaya: Perbedaan antara revisi
k ←Suntingan 60.47.60.34 (bicara) dibatalkan ke versi terakhir oleh HsfBot |
Tag: halaman dengan galat kutipan |
||
(14 revisi perantara oleh 10 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Infobox prepared food
| name = Nasi goreng pattaya
| image = [[Berkas:Nasi goreng pattaya 20231028 120535.
| caption = Hidangan Nasi goreng pattaya di [[
| country = [[Malaysia]]
| region =
| creator = [[Suku Melayu|Orang-orang
| course =
| type = [[Makanan utama]]
Baris 14:
| other =
}}
'''Nasi goreng pattaya''', atau secara sedeharna '''nasi pattaya''', adalah hidangan [[Masakan Malaysia|Malaysia]] yang dibuat dengan membungkus [[nasi goreng]] [[daging ayam|ayam]] dalam [[telur dadar]]. Makanan ini juga disajikan bersama dengan saus sambal, timun, dan/atau [[kerupuk]]. Nama makanan ini berasal dari [[Pattaya]],
Di [[Indonesia]], jenis [[nasi goreng]] ini disebut juga sebagai '''nasi goreng amplop''', dimana nasi goreng seolah-olah dimasukkan
== Etimologi dan asal muasal ==
Nama nasi pattaya diyakini berasal dari [[Pattaya]], sebuah resor pantai terkenal di [[Thailand]].<ref name="pattaya fried rice"/><ref name="pattaya"/> Dari penamaan hidangan ini yang berbau Thailand, hidangan ini lebih umum di [[Malaysia]] daripada Thailand. Nasi goreng pattaya yang dibaluti omelet ini sulit ditemukan di Pattaya sendiri.<ref name="origin"/> Kemungkinan besar hidangan tersebut memang berasal dari Malaysia,<ref name="pattaya fried rice"/><ref name="ngp"/><ref>{{cite web|url=http://allrecipes.asia/recipe/9232/nasi-goreng-pattaya--stuffed-omelette-fried-rice-.aspx|title=Nasi Goreng Pattaya (Stuffed Omelette Fried Rice)|publisher=All Recipes|access-date=19 Maret 2018|archive-url=https://web.archive.org/web/20181006063152/http://allrecipes.asia/recipe/9232/nasi-goreng-pattaya--stuffed-omelette-fried-rice-.aspx|archive-date=6 Oktober 2018|url-status=dead}}</ref> dan bahwa nama "Pattaya" mungkin digunakan untuk tujuan baru atau pemasaran.
== Galeri ==
Baris 30 ⟶ 33:
== Pranala luar ==
* [http://kuali.com/news/story.asp?file=/2005/7/29/eatingout/11498711 Nasi goreng pattaya referenced in an article about food in Cyberjaya]
* {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20090830003440/http://kuali.com/news/story.asp?file=%2F2005%2F7%2F29%2Featingout%2F11498711 |date=2009-08-30}}
{{Masakan Malaysia}}
[[Kategori:
|
Revisi terkini sejak 16 Februari 2024 05.16
Nasi goreng pattaya | |
---|---|
![]() Hidangan Nasi goreng pattaya di Kuala Lumpur, Malaysia | |
Jenis | Makanan utama |
Tempat asal | Malaysia |
Dibuat oleh | Orang-orang Melayu |
Bahan utama | Nasi, telur, daging ayam, saus sambal, timun |
![]() ![]() | |
Nasi goreng pattaya, atau secara sedeharna nasi pattaya, adalah hidangan Malaysia yang dibuat dengan membungkus nasi goreng ayam dalam telur dadar. Makanan ini juga disajikan bersama dengan saus sambal, timun, dan/atau kerupuk. Nama makanan ini berasal dari Pattaya, Thailand.[1]
Di Indonesia, jenis nasi goreng ini disebut juga sebagai nasi goreng amplop, dimana nasi goreng seolah-olah dimasukkan ke dalam amplop yang terbuat dari telur dadar yang tipis [butuh rujukan]. Makanan serupa juga ada di Jepang, dan disebut sebagai Omurice (dari kata dalam Bahasa Inggris omelette (Omuretsu) dan rice).
Etimologi dan asal muasal
[sunting | sunting sumber]Nama nasi pattaya diyakini berasal dari Pattaya, sebuah resor pantai terkenal di Thailand.[2][3] Dari penamaan hidangan ini yang berbau Thailand, hidangan ini lebih umum di Malaysia daripada Thailand. Nasi goreng pattaya yang dibaluti omelet ini sulit ditemukan di Pattaya sendiri.[4] Kemungkinan besar hidangan tersebut memang berasal dari Malaysia,[2][5][6] dan bahwa nama "Pattaya" mungkin digunakan untuk tujuan baru atau pemasaran.
Galeri
[sunting | sunting sumber]-
Versi Indonesia dari nasi pattaya, ditemukan di Pekanbaru.
Lihat pula
[sunting | sunting sumber]Pranala luar
[sunting | sunting sumber]- Nasi goreng pattaya referenced in an article about food in Cyberjaya
- Diarsipkan 2009-08-30 di Wayback Machine.
- ^ "Nasi Goreng Pattaya | Resep dari Dapur KOBE". Dapur KOBE. 2013-03-07. Diakses tanggal 2022-05-29.
- ^ a b Kesalahan pengutipan: Tag
<ref>
tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernamapattaya fried rice
- ^ Kesalahan pengutipan: Tag
<ref>
tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernamapattaya
- ^ Kesalahan pengutipan: Tag
<ref>
tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernamaorigin
- ^ Kesalahan pengutipan: Tag
<ref>
tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernamangp
- ^ "Nasi Goreng Pattaya (Stuffed Omelette Fried Rice)". All Recipes. Diarsipkan dari versi asli tanggal 6 Oktober 2018. Diakses tanggal 19 Maret 2018.