Lekor: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Roby diery (bicara | kontrib) Membalikkan revisi 23038636 oleh TianSumatra (bicara) Tag: Pembatalan Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
Roby diery (bicara | kontrib) Membalikkan revisi 22491135 oleh TianSumatra (bicara) Tag: Pembatalan Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
| Baris 14: | Baris 14: | ||
| other = |
| other = |
||
}} |
}} |
||
'''Lekor''' atau '''Keropok lekor''' adalah [[kerupuk|kerupuk ikan]] yang menjadi [[makanan ringan]] tradisional bagi [[Orang Melayu|pantai timur Semenanjung Malaysia]] di daerah [[Terengganu]], [[Malaysia]].<ref name="lekor">{{cite web|url=http://tourism.terengganu.gov.my/index.php?option=com_content&id=378&Itemid=265&lang=en|title=Keropok Lekor|publisher=Tourism Terengganu|accessdate=20 August 2013|archive-date=2014-03-06|archive-url=https://web.archive.org/web/20140306231043/http://tourism.terengganu.gov.my/index.php?option=com_content&id=378&Itemid=265&lang=en|dead-url=yes}}</ref><ref>{{cite web |url=http://www.dof.gov.my/en/fish-crackers1 |title=Lekor |publisher=dof.gov.my |accessdate=22 May 2014 |archive-date=2014-08-16 |archive-url=https://web.archive.org/web/20140816074239/http://www.dof.gov.my/en/fish-crackers1 |dead-url=yes }}</ref> Makanan ini juga disebut sosis ikan, ikan tongkat, atau ikan goreng. Hal ini dibuat dari ikan dan tepung sagu dan dibumbui dengan garam dan gula. Makanan ini berwarna agak kemerahan dan rasanya amis.<ref>{{cite web |url=http://blog.tourism.gov.my/keropok-lekor-anyone/ |title=Keropok Anyone |publisher=Malaysia Footsteps |accessdate=22 May 2014 |archive-date=2014-05-22 |archive-url=https://web.archive.org/web/20140522052029/http://blog.tourism.gov.my/keropok-lekor-anyone/ |dead-url=yes }}</ref> Bau amis meningkat ketika mendingin. |
'''Lekor''' atau '''Keropok lekor''' adalah [[kerupuk|kerupuk ikan]] yang menjadi [[makanan ringan]] tradisional bagi [[Orang Melayu|pantai timur Semenanjung Malaysia]] di daerah [[Terengganu]], [[Malaysia]].<ref name="lekor">{{cite web|url=http://tourism.terengganu.gov.my/index.php?option=com_content&id=378&Itemid=265&lang=en|title=Keropok Lekor|publisher=Tourism Terengganu|accessdate=20 August 2013|archive-date=2014-03-06|archive-url=https://web.archive.org/web/20140306231043/http://tourism.terengganu.gov.my/index.php?option=com_content&id=378&Itemid=265&lang=en|dead-url=yes}}</ref><ref>{{cite web |url=http://www.dof.gov.my/en/fish-crackers1 |title=Lekor |publisher=dof.gov.my |accessdate=22 May 2014 |archive-date=2014-08-16 |archive-url=https://web.archive.org/web/20140816074239/http://www.dof.gov.my/en/fish-crackers1 |dead-url=yes }}</ref> Makanan ini juga disebut sosis ikan, ikan tongkat, atau ikan goreng. Hal ini dibuat dari ikan dan tepung sagu dan dibumbui dengan garam dan gula. Makanan ini berwarna agak kemerahan dan rasanya amis.<ref>{{cite web |url=http://blog.tourism.gov.my/keropok-lekor-anyone/ |title=Keropok Anyone |publisher=Malaysia Footsteps |accessdate=22 May 2014 |archive-date=2014-05-22 |archive-url=https://web.archive.org/web/20140522052029/http://blog.tourism.gov.my/keropok-lekor-anyone/ |dead-url=yes }}</ref> Bau amis meningkat ketika mendingin. [[Tanjak Palembang]] |
||
== Galeri == |
== Galeri == |
||
Revisi per 5 Maret 2023 19.47
| Lekor | |
|---|---|
 Lekor, dibuat dari ikan pilihan. | |
| Jenis | Makanan ringan |
| Tempat asal | Malaysia |
| Daerah | Terengganu |
| Dibuat oleh | Melayu |
| Suhu penyajian | Panas |
| Bahan utama | Ikan, tepung sagu |
  | |
Lekor atau Keropok lekor adalah kerupuk ikan yang menjadi makanan ringan tradisional bagi pantai timur Semenanjung Malaysia di daerah Terengganu, Malaysia.[1][2] Makanan ini juga disebut sosis ikan, ikan tongkat, atau ikan goreng. Hal ini dibuat dari ikan dan tepung sagu dan dibumbui dengan garam dan gula. Makanan ini berwarna agak kemerahan dan rasanya amis.[3] Bau amis meningkat ketika mendingin. Tanjak Palembang
Galeri
-
Lekor dengan saus.
Referensi
- ^ "Keropok Lekor". Tourism Terengganu. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2014-03-06. Diakses tanggal 20 August 2013.
- ^ "Lekor". dof.gov.my. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2014-08-16. Diakses tanggal 22 May 2014.
- ^ "Keropok Anyone". Malaysia Footsteps. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2014-05-22. Diakses tanggal 22 May 2014.
