Lompat ke isi

Daftar masakan Indonesia: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Jelajahi riwayat secara interaktif
← Revisi sebelumnyaRevisi selanjutnya →
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
Wadaihangit (bicara | kontrib)
18.635 suntingan
kTidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan visualeditor-wikitext
Wadaihangit (bicara | kontrib)
18.635 suntingan
kTidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan visualeditor-wikitext
Baris 24: Baris 24:
* [[Kuwah pliek u|Kuwah Pliek U]]
* [[Kuwah pliek u|Kuwah Pliek U]]
* [[Kuwah beulangong|Kuwah Sie Kameng]]
* [[Kuwah beulangong|Kuwah Sie Kameng]]
* [[Kuwah Tuhe|Kolak]]
* [[Kolak|Kuwah Tuhe]]
* [[Martabak Aceh]]
* [[Martabak Aceh]]
* [[Masak Puteh]]
* [[Masak Puteh]]
Baris 41: Baris 41:
* [[Sie Reuboh]]
* [[Sie Reuboh]]
* [[Timphan]]
* [[Timphan]]
* [[Wajeb|Wajik]]
* [[Wajik|Wajeb]]
* [[Lompong Sagu]]
* [[Lompong Sagu]]
*[[Masam Jing]]
*[[Masam Jing]]
Baris 56: Baris 56:
* [[Bika Ambon]]
* [[Bika Ambon]]
* [[Bolu Gulung]]
* [[Bolu Gulung]]
* [[Bubur Melayu|Bubur pedas]]
* [[Bubur pedas|Bubur Melayu]]
* [[Bulung Gadung]]
* [[Bulung Gadung]]
* [[Cimpa]]
* [[Cimpa]]
Baris 67: Baris 67:
* [[Kwetiau]]
* [[Kwetiau]]
* [[Lapis Legit]]
* [[Lapis Legit]]
* [[Lappet Gadong|Katimus]]
* [[Katimus|Lappet Gadong]]
* [[Lappet Pohul-pohul]]
* [[Lappet Pohul-pohul]]
* [[Lappet]]
* [[Lappet]]
Baris 119: Baris 119:
* [[Godok Obuih]]
* [[Godok Obuih]]
* [[Gulai banak]]
* [[Gulai banak]]
* [[Gulai cubadak|Cubadak]]
* [[Cubadak|Gulai cubadak]]
* [[Gulai itiak]]
* [[Gulai itiak]]
* [[Gulai kambiang]]
* [[Gulai kambiang]]
Baris 148: Baris 148:
* [[Pangek masin]]
* [[Pangek masin]]
* [[Pensi]]
* [[Pensi]]
* [[Pergedel jagung|Perkedel]]
* [[Perkedel|Pergedel jagung]]
* [[Pinyaram]]
* [[Pinyaram]]
* [[Rakik maco]]
* [[Rakik maco]]
Baris 1.666: Baris 1.666:


==== Minuman ====
==== Minuman ====
{{Col|3}}
{{Col|2}}
* [[Es Kacang merah]]
* [[Es Kacang merah]]
* [[Gohu]]
* [[Gohu]]
Baris 1.681: Baris 1.681:
==== Penganan ====
==== Penganan ====
{{Col|3}}
{{Col|3}}
* [[Apang Paranggi]]
* [[Apam paranggi|Apang Paranggi]]
* [[Baje']]
* [[Baje']]
* [[Bannang bannang]]
* [[Bannang bannang]]
Baris 1.687: Baris 1.687:
* [[Baruasa]]
* [[Baruasa]]
* [[Bassang]]
* [[Bassang]]
* [[Beppa Janda]]
* [[Beppa janda]]
* [[Biji-biji]]
* [[Biji-biji]]
* [[Bipang]]
* [[Bipang]]
* [[Bolu Peca]]
* [[Bingka barandam|Bolu peca]]
* [[Bolu rampah]]
* [[Bolu rampah]]
* [[Cucuru Bayao]]
* [[Cucuru bayao]]
* [[Dadoro']]
* [[Dadoro']]
* [[Dange]]
* [[Dange]]
Baris 1.784: Baris 1.784:
=== Sulawesi Barat ===
=== Sulawesi Barat ===
==== Penganan ====
==== Penganan ====
* Kue Bikang
* [[Kue Bikang]]
* Kue Paso
* [[Kue Paso]]
* Kue Cucur
* [[Kue Cucur]]
* Golla Kambu (Baye')
* Golla Kambu (Baye')
* Apang
* [[Apam|Apang]]
* Kui-Kui (Pukis)
* [[Pukis|Kui-kui]]
* Roti Pawa
* [[Roti Pawa]]
* Bolu Paranggi
* [[Apam paranggi|Bolu Paranggi]]
* Tetu
* [[Tetu]]


==== Masakan ====
==== Masakan ====
* Lawar Kacci
* [[Lawar kacci]]
* Jepa
* [[Jepa]]
* Bau Peapi
* [[Bau peapi]]
* Loka Anjoroi
* [[Loka anjoroi]]
* Nasi Berenang
* [[Nasi berenang]]
* Sambusa
* [[Sambusa]]
* Tumpi-tumpi
* [[Tumpi-tumpi]]
* Pupuq
* [[Pupuq]]


==== Minuman ====
==== Minuman ====

* Es Kelapa Cincau
* Es Kelacin
* [[Es Kelacin]]


=== Sulawesi Tenggara ===
=== Sulawesi Tenggara ===
Baris 1.819: Baris 1.819:
* [[Kabuto]] (Muna dan Buton)
* [[Kabuto]] (Muna dan Buton)
* [[Sate pokea]]
* [[Sate pokea]]
* [[Lapa-Lapa]]
* [[Lapa-lapa]]
{{end-col}}
{{end-col}}


Baris 1.826: Baris 1.826:
* [[Colo-colo]]
* [[Colo-colo]]
* [[Papeda]]
* [[Papeda]]
* [[Nasi Kelapa]]
* [[Nasi kelapa]]
* [[Nasi Lapola]]
* [[Nasi Lapola]]
* [[Sambal Pepaya]]
* [[Sambal Pepaya]]
* [[Acar Kuning Ala Maluku]]
* [[Acar kuning Ala Maluku]]
* [[Ikan Asar]]
* [[Ikan asap]]
* [[Ikan Bakar dengan Colo-Colo]]
* [[Ikan bakar dengan Colo-Colo]]
* [[Ikan Kuah Kuning]]
* [[Ikan kuah kuning]]
* [[Sayur Ganemu]]
* [[Sayur ganemu]]
* [[Ulang-ulang]]
* [[Ulang-ulang]]
* [[Pisang Rampai]]
* [[Pisang rampai]]
* [[Puding Sagu]]
* [[Puding sagu]]
* [[Bagea]]
* [[Bagea]]
* [[Es Daeng Ambon]]
* [[Es Daeng Ambon]]
* [[Halua Kenari]]
* [[Halua kenari]]
* [[Kohu-Kohu dengan Kasbi Rebus]]
* [[Kohu-Kohu dengan Kasbi Rebus]]
* [[Kasbi]]
* [[Kasbi]]
* [[Kasbi Tone]]
* [[Kasbi tone]]
* [[Koyabu Singkong]]
* [[Koyabu singkong]]
* [[Lat]]
* [[Lat]]
* [[Manisan Pala]]
* [[Manisan pala]]
* [[Patatas]]
* [[Patatas]]
* [[Bubur sagu Ambon]]
* [[Bubur sagu Ambon]]
* [[Bubur Ne]]
* [[Bubur Ne]]
* [[Breneboun Soup]]
* [[Breneboun]]
* [[Nasi Kuning Bagadang]]
* [[Nasi kuning bagadang]]
* [[Gogos]]
* [[Gogos]]
* [[Ampas Tarigu]]
* [[Ampas tarigu]]
* [[Sagu Lempeng]]
* [[Sagu lempeng]]
* [[Sagu Tumbu]]
* [[Sagu tumbu]]
* [[Sagu Gula]]
* [[Sagu gula]]
* [[Kue Cara]]
* [[Kue cara]]
* [[Kue Asida]]
* [[Kue asida]]
* [[Tumis Bia]]
* [[Tumis bia]]
* [[Pisang Embal]]
* [[Pisang embal]]
{{end-col}}
{{end-col}}


Baris 1.869: Baris 1.869:
{{Col|3}}
{{Col|3}}
* [[Gohu ikan|Gohu Ikan]]
* [[Gohu ikan|Gohu Ikan]]
* [[Pisang Mulut Bebek]]
* [[Pisang mulut bBebek]]
{{end-col}}
{{end-col}}


=== Papua ===
=== Papua ===
{{Col|3}}
{{Col|3}}
* [[Ikan Bakar Manokwari]]
* [[Ikan bakar Manokwari]]
* [[Aunu]]
* [[Ikan bungkus]]
* [[Ikan Bungkus]]
* [[Anuve Habre]]
* [[Anuve Habre]]
* [[Ikan Kuah Kuning]]
* [[Ikan kuah kuning]]
* [[Aunu Senebre]]
* [[Aunu Senebre]]
* [[Eurimoo]]
* [[Eurimoo]]
Baris 1.905: Baris 1.904:
{{Col|3}}
{{Col|3}}
* [[Kue Mangkuk Gula Merah]]
* [[Kue Mangkuk Gula Merah]]
* [[Perut Ayam]]
* [[Perut ayam]]
* [[Apem Kuah]]
* [[Apem kuah]]
* [[Panada]]
* [[Panada]]
* [[Pukis Kelapa]]
* [[Pukis kelapa]]
* [[Pukis]]
* [[Pukis]]
* [[Apem Kuk]]
* [[Apem kuk]]
* [[Apem Tepung Beras]]
* [[Apem tepung beras]]
* [[Apem Ceylon]]
* [[Apem Ceylon]]
* [[Bika Ambon]]
* [[Bika Ambon]]

Revisi per 4 Juli 2022 06.25

Berikut ini adalah daftar masakan khas Indonesia.

Makanan

Aceh

Sumatra Utara

Sumatra Barat

Jambi

Bengkulu

Sumatra Selatan

Riau

Kepulauan Riau

Lampung

Banten

DKI Jakarta

Jawa Barat

Bandung-Priangan Timur

Sumedang

Cianjur

Tasikmalaya

Majalengka

Kuningan

Garut

Cirebon

Bogor

Sukabumi

Karawang

Purwakarta

Jawa Tengah

Semarang

Kebumen

Pemalang

Salatiga

Magelang

Sragen

Tegal-Brebes

Purbalingga

Banyumas

Sumpiuh


Pekalongan

Jepara

Pati

Kudus

Rembang

Blora

Demak

Kendal

Solo

Yogyakarta

Bantul

Sleman

Gunung Kidul

Kulon Progo

Kota Jogja


Jawa Timur

Surabaya

Sidoarjo

Pasuruan

Mojokerto

Ponorogo

Lamongan

Jombang

Kediri

Banyuwangi

Madiun

Magetan

Malang

Gresik

Nganjuk

Ngawi

Bondowoso

Jember

Bojonegoro

Madura

Tuban

Lumajang

Pacitan

Bali

Artikel utama untuk kategori ini adalah Daftar masakan Indonesia.


Nusa Tenggara Barat

Penganan

  • Range[butuh rujukan]
  • Pangaha Balu
  • Oha po'o
  • Oha Santa
  • Tarekeli (kue delapan)
  • Pangaha Sinci
  • Pangaha Bunga
  • Birua
  • Kacipo
  • Kalempe
  • Kacantumbu
  • Kalembe
  • Sako Sako
  • Apa Puru
  • Salome
  • Sendo
  • Karedo Maci Kandole
  • Kue Bawang
  • Jinta
  • Ba'e Neba
  • Da'da'
  • Ponte Kalo
  • U'a Numpu
  • Mina sarua
  • Bingka dolu
  • Kue Lapi
  • Sri kaya
  • Jalang Kote Oi Saha
  • Mie Goreng Oi Saha
  • Kue Monto
  • Barongko
  • Palumara Kalo
  • Jago Puru
  • Jago Lowi
  • Jago Sombu
  • Karba Jago
  • Pici Kalo
  • Ayam Taliwang
  • Sate Bulayak
  • Plecing Kangkung
  • Bingka Dolu Gula Merah
  • Plecing Ayam
  • beberuk terong
  • Ares
  • Bebalung
  • Nasi Balap Puyung
  • Beberuk
  • Ayam Pelalah
  • Ebatan
  • Sate Ikan Laut Tanjung
  • Sepat Khas Sumbawa
  • Singang
  • Permen Susu Kerbau
  • Jaje Iwel
  • Temerodok
  • Jajan Bantal
  • Ayam Rarang
  • Sate Bulayak
  • Kagape Bima
  • Mangge Mada
  • Utambeca Parongge
  • Sako
  • Mangge Mada jantung pisang
  • Jame
  • Sepi
  • Doco' mangge
  • tota fo'o
  • Utambeca Maci
  • Uta Mbeca Saronco
  • Uta Kare
  • Uta Karamba
  • Lada
  • Uta Kato
  • Oha Jago


Nusa Tenggara Timur

Kalimantan Barat


Kalimantan Selatan

Gangan/Sayur

Masakan Lainnya

Kalimantan Timur

Lihat Daftar masakan dan makanan khas Kalimantan Timur.

Gorontalo

Sulawesi Utara

Penganan

Masakan

Minuman


Sulawesi Selatan

Penganan


Masakan

Minuman


Sulawesi Barat

Penganan

Masakan

Minuman

Sulawesi Tenggara

Maluku


Maluku Utara

Papua

Lain-Lain

Kue Tradisional Fermentasi

Minuman

Bali

Jambi

Kepulauan Riau

Maluku

Maluku Utara

Sumatra Barat

Sumatra Selatan

Sumatra Utara

Riau

Jawa Tengah

Rembang

Semarang

Tegal

Yogyakarta

Makanan Ringan (Jajanan atau Penganan)

Bengkulu

Jambi

Kalimantan Selatan

Sumatra Selatan

Riau

Kepulauan Riau

Lihat juga

Galeri

Pranala luar

Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/w/index.php?title=Daftar_masakan_Indonesia&oldid=21329119"