Lompat ke isi

Daftar masakan Indonesia: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Wiki taqim (bicara | kontrib)
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
Taylorbot (bicara | kontrib)
perbaikan panggilan templat salah: "Cat main" -> "Main" | t=230 su=5 in=5 at=5 -- only 68 edits left of totally 74 possible edits | edr=000-0001(!!!) ovr=010-1111 aft=000-0001
Baris 653: Baris 653:
* [[Cireng]]
* [[Cireng]]
* [[Cokelat Suzanna]]
* [[Cokelat Suzanna]]
* [[Colenak]]
* [[Colenak]]
* [[Combro]]
* [[Combro]]
* [[Cuanki]]
* [[Cuanki]]
Baris 1.282: Baris 1.282:
{{end-col}}
{{end-col}}


<!--
<!--
** Makanan: Gudeg, geplak, tiwul, gaplek, gatot, bakpia, yangko, rempeyek, apem,
** Makanan: Gudeg, geplak, tiwul, gaplek, gatot, bakpia, yangko, rempeyek, apem,
** Minuman: Es Dawet, wedang ronde, wedang secang, minuman rosella, wedang jahe, wedang bajigur -->
** Minuman: Es Dawet, wedang ronde, wedang secang, minuman rosella, wedang jahe, wedang bajigur -->


Baris 1.621: Baris 1.621:
{{end-col}}
{{end-col}}


<!--
<!--
** Makanan: Betutu, Lawar, Rujak Kuah Pindang, Tipat Cantok, Pelecing, Sate Pelecing ( Singaraja), Sio Bak Singaraja, Serombotan,Entil, Tum, Babi Guling, Be Mesere, Lawar Kuwir, Be Genyol,Sate Lilit, Sate Sere lemo, Taluh Mebejek, Rujak Cuka, Rujak Bancih, Be Pasih sambel Matah, Sudang Sudaji, Gerang Sambel Bawang, Sambel Bongkot, Pesan Clengis, Pesan Polo, Sate Be Pasih
** Makanan: Betutu, Lawar, Rujak Kuah Pindang, Tipat Cantok, Pelecing, Sate Pelecing ( Singaraja), Sio Bak Singaraja, Serombotan,Entil, Tum, Babi Guling, Be Mesere, Lawar Kuwir, Be Genyol,Sate Lilit, Sate Sere lemo, Taluh Mebejek, Rujak Cuka, Rujak Bancih, Be Pasih sambel Matah, Sudang Sudaji, Gerang Sambel Bawang, Sambel Bongkot, Pesan Clengis, Pesan Polo, Sate Be Pasih
** KUE: Jaja Uli, Jaja Bendu, Kelepon, Laklak, Lupis, Ongol - Ongol,Bubuh Sumsum,
** KUE: Jaja Uli, Jaja Bendu, Kelepon, Laklak, Lupis, Ongol - Ongol,Bubuh Sumsum,
** Snack: Kacang Asin, Kacang Disco, Keripik Sela
** Snack: Kacang Asin, Kacang Disco, Keripik Sela
** Minuman: Brem, Kopi Bali -->
** Minuman: Brem, Kopi Bali -->


Baris 1.706: Baris 1.706:
{{end-col}}
{{end-col}}


<!--
<!--
** Makanan: Kagape Bima, Mangge Mada, Utambeca Parongge, Sako, Mangge Mada jantung pisang, Jame, Sepi, Doco' mangge, tota fo'o, Utambeca Maci, Uta Mbeca Saronco, Uta Kare, Uta Karamba, Lada, Uta Kato, Oha Jago
** Makanan: Kagape Bima, Mangge Mada, Utambeca Parongge, Sako, Mangge Mada jantung pisang, Jame, Sepi, Doco' mangge, tota fo'o, Utambeca Maci, Uta Mbeca Saronco, Uta Kare, Uta Karamba, Lada, Uta Kato, Oha Jago
** Penganan: Range, Pangaha Balu, Oha po'o, Oha Santa, Tarekeli (kue delapan), Pangaha Sinci, Pangaha Bunga, Birua, Kacipo, Kalempe, Kacantumbu, Kalembe, Sako Sako, Apa Puru, Salome, Sendo, Karedo Maci Kandole, Kue Bawang, Jinta, Ba'e Neba, Da'da', Ponte Kalo, U'a Numpu, Mina sarua, Bingka Dolu, Kue Lapi, Sri kaya, Jalang Kote Oi Saha, Mie Goreng Oi Saha, Kue Monto, Barongko, Palumara Kalo, Jago Puru, Jago Lowi, Jago Sombu, Karba Jago, Pici Kalo
** Penganan: Range, Pangaha Balu, Oha po'o, Oha Santa, Tarekeli (kue delapan), Pangaha Sinci, Pangaha Bunga, Birua, Kacipo, Kalempe, Kacantumbu, Kalembe, Sako Sako, Apa Puru, Salome, Sendo, Karedo Maci Kandole, Kue Bawang, Jinta, Ba'e Neba, Da'da', Ponte Kalo, U'a Numpu, Mina sarua, Bingka Dolu, Kue Lapi, Sri kaya, Jalang Kote Oi Saha, Mie Goreng Oi Saha, Kue Monto, Barongko, Palumara Kalo, Jago Puru, Jago Lowi, Jago Sombu, Karba Jago, Pici Kalo
Baris 1.749: Baris 1.749:
* [[Tabha lame]]
* [[Tabha lame]]
* [[Ubi nuabosi]]
* [[Ubi nuabosi]]
* [[Ut filun]]
* [[Ut filun]]
* [[Ut moru]] Atambua
* [[Ut moru]] Atambua
* [[Uwi ndota]]
* [[Uwi ndota]]
Baris 1.799: Baris 1.799:
* [[Ikan Peletuk Masak Kuning]]
* [[Ikan Peletuk Masak Kuning]]
* [[Jerok Ensabi Umo]]
* [[Jerok Ensabi Umo]]
* [[Jerok Daun Getah]],
* [[Jerok Daun Getah]],
* [[Kerabu asam]]
* [[Kerabu asam]]
* [[Kwetiauw Siram]]
* [[Kwetiauw Siram]]
Baris 1.819: Baris 1.819:
* [[Sup daging gerenang]]
* [[Sup daging gerenang]]
* [[Sup mi cucu]]
* [[Sup mi cucu]]
* [[Tabah Ikat’ng]]
* [[Tabah Ikat’ng]]
* [[Tau swan]]
* [[Tau swan]]
* [[Tempoyak]]
* [[Tempoyak]]
Baris 1.879: Baris 1.879:
{{end-col}}
{{end-col}}


<!--
<!--
** Makanan: Asam pedas sembilang terong asam, Asam pedas tempoyek, ketupat Colet dan sambal ale ale, serundeng ale ale
** Makanan: Asam pedas sembilang terong asam, Asam pedas tempoyek, ketupat Colet dan sambal ale ale, serundeng ale ale
** Kudapan: Jenurai, bingke kelapa muda, amplang, kekicak, jenjorong.
** Kudapan: Jenurai, bingke kelapa muda, amplang, kekicak, jenjorong.
** Makanan: Ikan Asam Pedas
** Makanan: Ikan Asam Pedas
** Minuman: Es lidah buaya-->
** Minuman: Es lidah buaya-->
Baris 1.941: Baris 1.941:
* [[Kumpol]]
* [[Kumpol]]
* [[Lemangu Berabus]]
* [[Lemangu Berabus]]
* [[Luba dele]]
* [[Luba dele]]
* [[Luba laya]]
* [[Luba laya]]
* [[Nasi subut]]
* [[Nasi subut]]
* [[Nasi udang]]
* [[Nasi udang]]
* [[Naul]]
* [[Naul]]
* [[Pukcue mamandi]]
* [[Pukcue mamandi]]
* [[Sate temburung]]
* [[Sate temburung]]
* [[Sop kapurung]]
* [[Sop kapurung]]
* [[Telu']]
* [[Telu']]
* [[Tina Rabus Udang]]
* [[Tina Rabus Udang]]
* [[Tumis denndur]]
* [[Tumis denndur]]
* [[Tumis kapah]]
* [[Tumis kapah]]
Baris 1.956: Baris 1.956:
* [[Sate ikan pari]]
* [[Sate ikan pari]]
* [[Sayur Daun Sabaiy Benabok]]
* [[Sayur Daun Sabaiy Benabok]]
* [[Sayur Punti Berabus]]
* [[Sayur Punti Berabus]]
* [[Sayur tengayen]]
* [[Sayur tengayen]]
* [[Udang Berabus]]
* [[Udang Berabus]]
Baris 1.964: Baris 1.964:
==== Penganan ====
==== Penganan ====
{{Col|3}}
{{Col|3}}
* [[Gula tarik]]
* [[Gula tarik]]
* [[Kue ciput]]
* [[Kue ciput]]
* [[Kue haw]]
* [[Kue haw]]
* [[Kue tambi]]
* [[Kue tambi]]
* [[Dodol cempedak]]
* [[Dodol cempedak]]
* [[Dodol rumput laut]]
* [[Dodol rumput laut]]
* [[Sanggor pandon]]
* [[Sanggor pandon]]
{{end-col}}
{{end-col}}


Baris 1.986: Baris 1.986:
* [[Perkedel nike]]
* [[Perkedel nike]]
* [[Sate balanga]]
* [[Sate balanga]]
* [[Sate Gorontalo]]
* [[Sate Gorontalo]]
* [[Sayur putungo]]
* [[Sayur putungo]]


Baris 1.995: Baris 1.995:
* [[Apang colo]]
* [[Apang colo]]
* [[Barlian]]
* [[Barlian]]
* [[Cara isi]]
* [[Cara isi]]
* [[Duduli]]
* [[Duduli]]
* [[Dumalo]]
* [[Dumalo]]
Baris 2.008: Baris 2.008:
* [[Kue popaco]]
* [[Kue popaco]]
* [[Kue popolulu]]
* [[Kue popolulu]]
* [[Kue tobu'u]]
* [[Kue tobu'u]]
* [[Pia saronde]]
* [[Pia saronde]]
* [[Pisang tumbuk]]
* [[Pisang tumbuk]]
* [[Pisang goroho]]
* [[Pisang goroho]]
* [[Sabongi]]
* [[Sabongi]]
* [[Sukade]]
* [[Sukade]]
* [[Tili Aya]]
* [[Tili Aya]]
Baris 2.103: Baris 2.103:
{{end-col}}
{{end-col}}


<!--
<!--
** Makanan: Tinutuan(Bubur Manado),Nasi Jaha,Daong Pangi,Ragey,Cakalang Fufu, RW, Paniki,Mie Lao2 Garuda,Biapong, Acar Kuning,Sayor Paku,Nasi Kuning,Klapertart
** Makanan: Tinutuan(Bubur Manado),Nasi Jaha,Daong Pangi,Ragey,Cakalang Fufu, RW, Paniki,Mie Lao2 Garuda,Biapong, Acar Kuning,Sayor Paku,Nasi Kuning,Klapertart
** Minuman: [[Saguer]] -->
** Minuman: [[Saguer]] -->
Baris 2.151: Baris 2.151:
{{end-col}}
{{end-col}}


<!--
<!--
** Makanan: Coto Makassar, palu basa, palu butung, palu mara, sop sodara, Mie Yanto, nyuknyang, jalangkote, putu, kacang disko, mie TiTi, pisang epe, ikan bakar, sop konro
** Makanan: Coto Makassar, palu basa, palu butung, palu mara, sop sodara, Mie Yanto, nyuknyang, jalangkote, putu, kacang disko, mie TiTi, pisang epe, ikan bakar, sop konro
** Minuman: Es Palubutung, es pisang ijo -->
** Minuman: Es Palubutung, es pisang ijo -->
Baris 2.220: Baris 2.220:
* [[Kue Paso]]
* [[Kue Paso]]
* [[Kue Cucur]]
* [[Kue Cucur]]
* [[Golla Kambu]] (Baye')
* [[Golla Kambu]] (Baye')
* [[Apam|Apang]]
* [[Apam|Apang]]
* [[Pukis|Kui-kui]]
* [[Pukis|Kui-kui]]
Baris 2.254: Baris 2.254:
* [[Cang kuning]]
* [[Cang kuning]]
* [[Dinumpi]]
* [[Dinumpi]]
* [[Gogoso]]
* [[Gogoso]]
* [[Kalimpiut]]
* [[Kalimpiut]]
* [[Kalopa]]
* [[Kalopa]]
Baris 2.301: Baris 2.301:
==== Makanan ====
==== Makanan ====
{{Col|3}}
{{Col|3}}
* [[Ayam kinowu taipa]]
* [[Ayam kinowu taipa]]
* [[Bubur sagela]]
* [[Bubur sagela]]
* [[Caca puhu mongura]]
* [[Caca puhu mongura]]
* [[Daging kinowu tawaloho]] Konawe utara
* [[Daging kinowu tawaloho]] Konawe utara
* [[Gule-gule]] (Wangi-wangi)
* [[Gule-gule]] (Wangi-wangi)
* [[Heb'atu]] (Wangi-wangi)
* [[Heb'atu]] (Wangi-wangi)
* [[Ikan dole]]
* [[Ikan dole]]
* [[Inonta mata moravu]]
* [[Inonta mata moravu]]
* [[Ka keokeo]]
* [[Ka keokeo]]
Baris 2.316: Baris 2.316:
* [[Kaholeo]]
* [[Kaholeo]]
* [[Kahondo-hondo]]
* [[Kahondo-hondo]]
* [[Kanre santan]]
* [[Kanre santan]]
* [[Kambalu]] (Wangi-wangi)
* [[Kambalu]] (Wangi-wangi)
* [[Kampurui]]
* [[Kampurui]]
* [[Kanpuluse ee ntutuna]] suku Moronene
* [[Kanpuluse ee ntutuna]] suku Moronene
* [[Kaparende]]
* [[Kaparende]]
* [[Kapusu]] (Muna dan Buton)
* [[Kapusu]] (Muna dan Buton)
* [[Kasiu kandara]]
* [[Kasiu kandara]]
Baris 2.327: Baris 2.327:
* [[Kombatu tinomisi]] Konawe utara
* [[Kombatu tinomisi]] Konawe utara
* [[Kolope]]
* [[Kolope]]
* [[Kukure]]
* [[Kukure]]
* [[Luluta]] (Wangi-wangi)
* [[Luluta]] (Wangi-wangi)
* [[Lapa-lapa]]
* [[Lapa-lapa]]
Baris 2.341: Baris 2.341:
* [[Takina inisa tokotua]]
* [[Takina inisa tokotua]]
* [[Telur singganga]]
* [[Telur singganga]]
* [[Tombole]]
* [[Tombole]]
{{end-col}}
{{end-col}}


Baris 2.350: Baris 2.350:
* [[Epu-epu]]
* [[Epu-epu]]
* [[Gula kelapa]]
* [[Gula kelapa]]
* [[Karasi]]
* [[Karasi]]
* [[Kambewe]]
* [[Kambewe]]
* [[Kampughuni]] Cia-cia
* [[Kampughuni]] Cia-cia
Baris 2.407: Baris 2.407:
{{end-col}}
{{end-col}}


<!--
<!--
** Makanan: Papeda, Ikan Asar, Roti Kambing, Acar Kuning, Colo-colo.
** Makanan: Papeda, Ikan Asar, Roti Kambing, Acar Kuning, Colo-colo.
** Penganan: Nasi Bambu, Asida, Kacang Botol, Kue Cang -->
** Penganan: Nasi Bambu, Asida, Kacang Botol, Kue Cang -->

Revisi per 14 Juni 2024 18.54

Berikut ini adalah daftar masakan khas Indonesia.

Makanan

Makanan

Penganan

Makanan

Penganan

Minuman

Makanan

Penganan

Minuman

Bandung-Priangan Timur

Sumedang

Cianjur

Tasikmalaya

Majalengka

Kuningan

Garut

Cirebon

Bogor

Sukabumi

Karawang

Purwakarta

Jawa Tengah

Semarang

Kebumen

Pemalang

Salatiga

Magelang

Sragen

Tegal-Brebes

Sumpiuh

Pekalongan

Kudus

Rembang

Yogyakarta

Bantul

Gunung Kidul

Kulon Progo

Kota Jogja


Jawa Timur

Surabaya

Sidoarjo

Pasuruan

Mojokerto

Ponorogo

Lamongan

Jombang

Kediri

Banyuwangi

Madiun

Magetan

Malang

Gresik

Nganjuk

Ngawi

Bondowoso

Jember

Bojonegoro

Madura

Tuban

Lumajang

Pacitan

Bali


Nusa Tenggara Barat

Penganan


Nusa Tenggara Timur

Makanan

Penganan

Minuman

Kalimantan Barat

Makanan

Penganan

Minuman


Kalimantan Selatan

Kalimantan Tengah

Makanan

Penganan

Kalimantan Timur

Lihat Daftar masakan dan makanan khas Kalimantan Timur.

Kalimantan Utara

Makanan

Penganan

Gorontalo

Penganan

Sulawesi Utara

Penganan

Masakan

Minuman


Sulawesi Selatan

Penganan


Masakan

Minuman

Sulawesi Barat

Penganan

Masakan

Minuman

Sulawesi Tengah

Penganan

Masakan

Sulawesi Tenggara

Makanan

Kue

Maluku


Maluku Utara

Makanan =

Kue

Papua

Lain-Lain

Kue Tradisional Fermentasi

Minuman

Makanan Ringan (Jajanan atau Penganan)

Bengkulu


Kalimantan Selatan

Lihat juga

Galeri

Pranala luar